쌀과 앙금으로 만드는 앙금플라워레시피

앙금플라워레시피 - 앙금플라워 기초교과서
조영화 지음 / 종이학 / 2020년 9월

떡을 누구보다 좋아하는 저는 앙금플라워레시피를 바라보기만 해도 행복하네요.

떡의 가장 기본이 되는 백설기를 비롯하여 여러가지 재료를 활용한 다양한 종류의 설기를 만드는 과정과 앙금꽃을 만드는데 기본이되는 앙금에 대한 모든것을 배울 수 있습니다.

초보자도 배우기좋은 앙금플라워케이크에 대한 모든것 하나 하나 살펴볼까요!

먼저 첫번째 순서는 쌀가루만들기와 수제앙금만들기 앙금크림 만들기가 있습니다.

앙금플라워 레시피의 첫단계라고 보면 되겠습니다.

그다음은 설기떡만들기 14종이 소개되어있어요.단호박설기는 가장 기본이되는 설기떡인것 같네요. 자주 사먹는데 직접 만들어 먹어보면 좋을것 같습니다.

세번째는 앙금의 색을 내는 앙금 조색하기가 있습니다. 이거 정말 궁금했는데 배울 수 있어서 좋습니다.

네번째는 설기떡위에 다양한 형태의 앙금꽃 배열하기가 있습니다.이왕이면 이쁘게 만들어져있으면 더 맛있겠지요.

다섯번째는 앙금꽃 실패없이 만들기가 있습니다.저도 배워서 만들어보고싶네요. 

[100자평] 동생은 귀찮아!

동생은 귀찮아! - 형제애 ㅣ 로보카폴리 인성 그림책 2
로이비쥬얼 지음, 최재숙 부모 가이드 / 로이북스 / 2020년 8월

로보카폴리 인성그림책 이번에는 형제애에 대해서 그림책으로 상황들을 설명해주며 아이들의 눈높이에 맞게 알려주기 때문에 아이들에게 좋습니다. 물론 부모가이드가 있어서 가족모두가 보면 좋을것 같습니다.

형제애의 의미를 아이들이 배울 수 있어요.

동생은 귀찮아! - 형제애 ㅣ 로보카폴리 인성 그림책 2
로이비쥬얼 지음, 최재숙 부모 가이드 / 로이북스 / 2020년 8월

로보카폴리 인성그림책 2권 이번에는 로보카폴리 캐릭터들이 형제간에 일어날 수 있는 갈등 상황을 보여주고 형제애의 중요성을 어린이의 눈높이에 맞추어서 보여주고 알려주기 때문에 아이들이 자연스럽게 형제애를 배울 수 있어서 좋습니다. 그리고 형제애에 대한 부모님의 잘못된 교육이나 형제애를 바르게 가르치는 법을 알려주는 부모 가이드가 있어서 올바른 인성교육에 좋으며 부모에게도 아이에게도 좋은 책입니다.

[100자평] 바퀴가 갖고 싶어!

바퀴가 갖고 싶어! - 자존감 ㅣ 로보카폴리 인성 그림책 1
로이비쥬얼 원작, 최재숙 부모가이드 / 로이북스 / 2020년 8월

로보카폴리 인성그림책 이번에는 자존감에 대해 배우고 그림으로 상황을 보여주고 아이가 이해할 수 있도록 도움을 줘서 더 좋은것 같습니다.

자존감이라는 의미에 대해 아이가 배울 수 있어요.

바퀴가 갖고 싶어! - 자존감 ㅣ 로보카폴리 인성 그림책 1
로이비쥬얼 원작, 최재숙 부모가이드 / 로이북스 / 2020년 8월

로보카폴리 캐릭터들이 이번에는 자존감이 낮은 어린이에게 나타나는 고민 상황을 보여 주고 자신을 소중하게 생각하고 사랑하는 법을 어린이의 눈높이에 맞추어서 알려주고 그림책으로 보여주기 때문에 이해가 더 잘되고 아이들이 자연스럽게 배우기가 좋습니다. 자존감을 가르치는 방법을 알려주는 부모 가이드가 있어서 올바른 인성교육에 도움이됩니다. 아이에게도 어른에게도 좋은 책입니다.