[100자평] LaLa(ララ) 2021年 07 月號 [雜誌]

LaLa(ララ) 2021年 07 月號 [雜誌] ㅣ LaLa(ララ) [雜誌] 55
白泉社 / 2021년 5월

복제원화부록이 16장인데 하나같이 모두 다 너무 이쁩니다. 컬러가 아홉장 흑백이 일곱장이네요. 도서관전쟁 컬러도 이쁘고 예전부터 봐오던 작가님들의 작품에다 새로운 작품까지 아주 마음에 듭니다. 다음호에 나올 작가님 작품도 너무 이쁘네요. 꼭 구입할거에요. 기대됩니다.

[100자평] The Seasons Desserts by Honeybee Cakes 허니비케이크의 사계절 디저트

The Seasons Desserts by Honeybee Cakes 허니비케이크의 사계절 디저트
조은정 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2021년 3월

허니비케이크에서 실제로 판매되는 제품의 레시피들을 모아 만든 달콤한 디저트들이네요. 재료손질부터 만드는 공정까지 허니비 케이크만의 노하우가 담긴 사계절 디저트 레시피북은 우리나라의 제철 재료를 이용해서 만든 디저트 레시피 34가지를 담아 정말 기대됩니다.

소문난 집순이 저자가 전하는 매일 먹는 감각적인 집밥

나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게 ㅣ 소장하고 싶은 요리책
지은경 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 4월

집에서 모든것을 해야하는 시대에 가장 중요한 가치가 된 공간인 집에서 그것도 먹는 것에 가장 신경을 쓰는 요즘 분위기 있는 홈스토랑을 즐기는 노하우를 가득 담은 책이라 더 좋은것 같습니다.나만의 홈스토랑이 특별한 이유는 소문난 집순이 저자의 감각적인 집밥 레시피 60여개가 담겨있고 익숙한 요리를 새로운 플레이팅으로 재료를 색다르게 응용하는 노하우가 있어서 새롭게 꾸미기도 좋은것 같네요.무엇보다 홈스토랑 요리의 완성도를 높여주는 허브, 치즈, 향신료와 소스, 와인,그릇까지 책 속 메뉴만으로 탄탄하게 구성된 상황별 추천코스 정말 좋습니다.샐러드의 애피타이저, 푸짐하게 차린 고기나 해산물등의 메인 요리 그리고 개인적으로 좋아하는 파스타와 밥, 국수등의 식사는 생각만 해도 군침이 도네요. 요리의 마지막을 장식할 아이디어 가득한 특별한 디저트와 어떤 요리에도 잘 어울리는 샐러드 드레싱과 피클은 입맛을 더 살려줄것 같네요. 요리하는걸 좋아하는 저에게 집에서 나만의 홈스토랑으로 또는 초대요리에도 색다르게 응용해서 대접하면 다들 만족해할것 같습니다.

[100자평] 주술회전 15

주술회전 15 - 시부야 사변 -변신-
아쿠타미 게게 지음, 이정운 옮김 / 서울미디어코믹스(서울문화사) / 2021년 5월

이벤트 굿즈를 같이 구매했고요. 박스에 책은 안전하게 배송되었고 은박블랙봉투에 고죠 사토루 엽서는 그냥 아주 존예입니다.

청구영언 장서각본

청구영언 장서각본 ㅣ AKS 역주총서 29
권순회.이상원 지음 / 한국학중앙연구원(한국정신문화연구원) / 2021년 2월

18세기 중후반에 편찬된 가집들이 다수 발굴되면서 새롭게 점검할 필요에 의해 대두되었으며 조선후기 가집편찬의 중요 분기점이자 전통을 이어받아 18세기 후반의 가집편찬에 적지 않은 영향을 끼칩니다.청구영언 장서각본은 18세기 중반과 19세기 초 가집편찬의 특성을 갖춘 가집입니다.전반부는18세기 중반 가집편찬의 맥락을 재고할 수 있는 중요한 단서가되고 , 후반부는 가집이 전면적으로 악곡 체계 중심으로 재편되는 18세기 말에서19세기 초의 양상을 보여줍니다.