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진짜 기본 요리책 : 응용편 - 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 ㅣ 진짜 기본 시리즈
수퍼레시피.정민 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 2월
평점 :
코로나로 인해 집콕이 일상인 요즘 집에서 해먹는 요리가 정말 고민입니다. 진짜 기본 요리책 응용편은 기본요리를 다채롭게 응용해 매일 다른 집밥을 즐길 수 있게 기본재료와 양념, 쉬운 조리법을 사용한 기본요리의 응용레시피가 230개나 소개되어 있습니다. 다양한 응용레시피를 카테고리별로 구분해서 한눈에 어떤 요리가 있는지 손쉽게 확인할 수 있어서 좋습니다. 집에 있는 기본양념에 부담없이 쉬운 조리법으로 기본집밥의 응용메뉴들과 누구나 따라할 수 있는 친절한 레시피 일상 반찬부터 고기나 해산물 요리, 극물요리, 한그릇 식사와 간식까지 다양한 구성으로 이루어져 있어 집밥을 즐기는 분들이라면 정말 도움이되는 요리책인것 같습니다.진짜 주부들에게 필요한 실용적이면서도 차별화된 응용레시피로 식탁을 풍성하게 해주는 응용편 진짜 기본 요리책입니다.