오늘도 맛있는 소금빵

오늘의 소금빵 - 쿄 베이커리’s SALTED BREAD ㅣ 프로에게 배우는 집빵 레시피 1
부인환 지음 / 더테이블 / 2023년 11월

소금빵이 유행이라 베이커리 마다 있어서 먹어보는데, 좀 더 다양한 제품을 만나고 싶은 마음이 있습니다.

현재 판매 중인 인기 레시피부터, 다양한 충전물과 토핑을 사용한 베리에이션 메뉴들까지~소금빵에 대한 모든 것이라 할만한 오늘의 소금빵!

재료나 도구에 있어서 선택이 가능하도록 배려한 부분도 정말 마음에 드는 초보라도 자신있게 만들어 볼 수 있는 꼼꼼함이 좋은 레시피북으로 느껴집니다.

전문 밀가루 외에도 시중에서 쉽게  구할 수 있는 밀가루를 사용한 방법을 알려주어서 든든하네요.

개인적으로 레시피 중 팥생크림 소그빵 정말 맛이 궁금하네요.

[100자평] 트렌드 코리아 2024

트렌드 코리아 2024 - 청룡을 타고 비상하는 2024를 기원하며!
김난도 외 지음 / 미래의창 / 2023년 10월

세계와 대한민국의 현상황을 통해 2024년 새해를 전망하는 도서로 유익합니다.

[100자평] 설민석의 한국사 대모험 퀴즈쇼 1 : 예선 편

설민석의 한국사 대모험 퀴즈쇼 1 : 예선 편 ㅣ 설민석의 한국사 대모험
단꿈아이 지음, 정현희 그림, 강석화 감수 / 단꿈아이 / 2023년 10월

한국사 퀴즈 마스터가 되기 위한 컨셉으로 교과서와 한능검 문제를 반영하여 더욱 유익하고 재미난 공부이자 놀이가 되는 알찬 내용이 좋네요.

[100자평] 오늘도 냠냠냠 3

오늘도 냠냠냠 3 - 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
조경규 지음, 방현선 사진 / 송송책방 / 2023년 10월

몇몇 가본 곳, 아는 곳도 나오고 여기가 그랬어 하는데도 있는 가운데, 함께 떠나는 음식 기행 같은 설레는 느낌이 물씬 풍겨서 좋네요.

[100자평] 설민석의 삼국지 대모험 14

설민석의 삼국지 대모험 14 - 흩어진 형제들 ㅣ 설민석의 삼국지 대모험 14
단꿈아이 지음, 스튜디오 담 그림 / 단꿈아이 / 2023년 10월

만화로 만나는 재미와 정보 가득한 빠져들게 만드는 매력이 넘치는 설쌤의 삼국지 이야기 언제나 기대되네요.