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꼼꼼 요리백과
효성출판사 편집부 엮음 / 효성출판사 / 2001년 3월
평점 :
품절
결혼을 하고 나니 매일같이 해야하는 요리들... 결혼전 많이 해본 솜씨가 아니였길래 나에게 있어서 요리책들은 필독서나 다름없었다... 그러한 때에 이책을 서점에서 보고 망설임없이 구입을 할수가 있었다....
기본적인 국. 찌개..등을 비롯하여 전골요리, 밑반찬요리까지 그리고 특별한 이벤트를 위한 특별요리까지 꼼꼼하게 잘 정리되어 있었기 때문이다...
가끔 다른 요리책들을 보면 설명이 너무 어렵게 되어있어서 이해가 금방 가지 않는 그런책들도 많았었다.. 하지만 이책은 설명글도 쉽고, 덧붙여진 사진들도 참 잘되어 있다는 생각이 든다... 지금도 특별한 요리를 찾을때만 어김없이 내가 가지고 있는 요리책들 중 가장 먼저 손에 잡히는 일등 요리책의 구실을 톡톡히 하고 있는 나의 요리선생님이다...