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북마크하기 [100자평] 최경숙의 매일반찬ｌ마이리뷰

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비쿨 l 2013-04-14 00:19

https://blog.aladin.co.kr/796799105/6306452

최경숙의 매일반찬 - 초보가 고수되는 방배동 선생 족집게 레슨
최경숙 지음 / 동아일보사 / 2009년 5월
평점 :
품절


재현가능한 계량법과 평균의 맛을 보장하는 정확한 레시피가 초보의 마음을 사로잡았네요. 밥숟가락, 종이컵 타령좀 그만하고 계량화, 재현가능성이 큰 요리책이 한식에 필요하지 않은지 생각합니다

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