호기심으로 알아과는 과정이 재미난책

식량이 문제야! - 먹거리로 본 기후 변화
이지유 지음 / 위즈덤하우스 / 2022년 11월

요즘은 참 기후변화와 환경문제 책이 많이 나오는것 같은데 그만큼 심각성이 대단하고 아이에게도 그 심각성이 와닿게 하기 위해 관련책도 많이 읽히려 한다. 그래서 미래식량과 먹거리 관련 책도 딱 적절하게 읽히기 좋을것 같아 읽어보게 되었다. 미래식량이라는 밀웜을 먹어보더니 지렁이 같이 생긴 이런걸 꼭 먹어야 해? 라는 표정의 아이가 생각이 난다. 그렇게 맛없는걸 꼭 먹어야 할 미래가 오기에 이책으로 좀더 깊이있게 현재의 먹거리들에게 어떤 문제점들이 생겼는지 알아보고 싶었다.

지은이는 말한다.
기후변화, 나와 상관 없는일일까?
지구는 위기라 경고하지만 우리 일상은 문제 없이 돌아간다. 하지만 기온이 올라 동물,식물,인간이 모두 위기에 처한다면 가장 큰문제는 식량문제, 먹거리가 될것이고 생물들이 달라지는 기후에 결국은 인간도 살아남을수 없다고 이야기 한다.

차례로는 이렇다.
_옥수수가 문제야
_감자가 문제야
_사과가 문제야
_벌이 문제야
_소가 문제야
_생선이 문제야
_미래가 문제야
_기후변화사전
_기후변화Q&A

첫번째 이야기 옥수수가 문제야를 토대로 읽어보면
우리가 흔히 볼수 있는 옥수수,팝콘,버터구이 옥수수,옥수수뻥튀기,,정말 옥수수가 없으면 인간은 어떻게 살까? 라는 질문과 답, 예상밖의 질문에 대한 답으로 상상력을 증폭시키면서 궁금증을 하나씩 풀어 나가는듯 하다.
옥수수를 하나도 않먹었다고?
우리가 모르는 사이에 먹기도 한다.
옥수수에서 뽑은 당이 과자,조미료,통조림,햄,치즈,식초,요구르트,빵에 이르기까지 않들어간게 없는데
그 당을 많이 사용하는 이유?
순수하고 단맛을 사용하고 있고 싸서야.
옥수수를 많이 재배하고 있고
어떤이들은 연료로도 사용한다.
석유보다 공기를 오염시키진 않지만 옥수수를 심기위해 나무를 베고 숲을 없애는 일은 옳은가?
옥수수만 키우면 농약을 쳐서 땅이 건강하지 못한다.
아무리 비료를 뿌려도 10년후엔 옥수수의 사분의 일이 사라질것이다. 너무 더워서.
옥수수 수확량이 줄면 옥수수 값이 오르고 굶는사람이 생길것이고 당의 값도 올라 가공식품도 줄줄이 오를것이고 20년후,30년후엔 결국 지구에 먹을게 없어 떠난다. 그런데 옥수수만 그럴까?
라며 감자가 문제야가 연결된다.
이렇듯 질문에 질문을 물고 가다보면 언젠가 기후 문제로 문제가 생기는 먹거리가 많아질것이고 인간 또한 위기가 옴을 심각하게 나열한 책이다.
일반적으로 눈에 보이는 음식 뿐아니라 알게 모르게 먹고 있는 음식들에서의 문제점들이 많다.
이책은 우리 생활속에서 흔히 볼수 있는 음식에서의 심각성을 서서히 아이들 눈높이에서 알수있게 쉽게 읽히되 놀랍지 않을것 같지만 놀라운 이야기로 다뤄져 흥미가 두배인듯 하다. 초등학생이라면 꼭 읽어보고 내가 흔히 아는 먹거리의 먼 미래까지 내다볼수 있는 눈을 키울수 있기에 꼭 읽어보기를 추천한다.