[100자평] 엘살바도르 엘 보르보욘

엘살바도르 엘 보르보욘 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

이 커피는 산미보다는 견과류의 고소함과 카카오의 단 맛 커피의 탓 맛이 같이 여운으로 남는다. 향도 은은하게 밀려오고 알라딘 원두중에 내 취향으로는 NO2. 단 맛은 단연 1위!

[100자평] 블렌드 수국

블렌드 수국 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

여러가지 커피맛 즉 신맛 단맛 쓴맛 고소한맛 골고루 섞여있는 느낌이 드는 커피에요. 그래서 그런지 뭔가 특별함은 덜하니 않나 생각이 드네요. 저는 그냥 100% 과테말라가 알라딘 커피중에는 제게 제일 잘 맞네요.

[100자평] 에티오피아 시다모 난세보

에티오피아 시다모 난세보_2020 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

과테말라 엘 소코로는 진한 여운을 시다모 난세보늨 처음부터 난 커피야 하는 전운이 감도네요. 버터향이 신맛을 떨어트려 구수한 맛이 나며 그 뒷끝에 향기오운 신맛이 혀를 스치고 지나갑니다.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

오늘 콰테말라 엘 소코로 받자마자 원두 갈아서 핸드드립으로 중간 굵기와 가는 굵기 두 가지로 내려 마셔봤는데 향기가 너무 좋네요. 단 맛이 강하고 신 맛 쓴 맛은 별로 안 느껴집니다. 알라딘 원두에 빠졌어요. 개인적으로는 원두 굵기는 중간 굵기 핸드드립용으로 갈아서 내리는 것이 향이 최고.

[100자평] 진중권의 미학 오디세이 1 (20주년 기념판)

진중권의 미학 오디세이 1 (20주년 기념판) - 에셔와 함께 탐험하는 아름다움의 세계 ㅣ 미학 오디세이 20주년 기념판 1
진중권 지음 / 휴머니스트 / 2014년 1월

다시는 안 산다 당신 책