처음 만나는 쌀베이킹
이화영 지음 / 종이학 / 2021년 5월
평점 :
구판절판


이화영 강사가 오랜 시간 쌀베이킹 수업을 하면서 쌓은 경험을 바탕으로 밀과 쌀에 대한 연구를 거듭하고 그동안의 많은 실패의 과정을 통해 찾아낸 최적의 쌀 디저트 레시피라서 신뢰가 갑니다.

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