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북마크하기[100자평] 음식의 언어ｌ카테고리

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crimson88 l 2015-06-26 22:57

https://blog.aladin.co.kr/795787183/7616857

음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 ㅣ 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월
평점 :
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저자의 전공인 언어학을 음식에 적용한 아이디어는 참신하나, 음식과 관련한 너무 많은 고유명사의 등장이 책에 집중할 수 없게 만든다. 우리나라 음식이야기라면 모를까 우리한테는 맞지 않는 것 같다.

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