살림의 기술 - 요리가 쉬워지는
용동희 지음 / 그린쿡 / 2015년 11월
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음…틀린 내용이 몇군데 있는거 같아요. 좀 아리까리한 내용들도 있는거 같구요. 87페이지에 바지락이 담수조개로 나와있는데 읭? 스러워서 검색해보니 얕은 바닷물에 사는 조개라고 나옵니다 평생 바지락을 바다조개라고 생각했고 갯펄에서 바지락도 직접캤는데 재첩이랑 같이 담수조개라고 나옴..

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