[100자평] 전쟁사에서 건진 별미들

전쟁사에서 건진 별미들 - 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
윤덕노 지음 / 더난출판사 / 2016년 9월

통조림은 나폴레옹이 만들었다고 알고 있었는데, 전투식량 등 전쟁 때 만들어진 음식들이 우리 실생활에서 이리도 많았을줄이야. 아주 놀랍고 또 재미있습니다. 단순히 음식문화사가 아니라 정치와 역사도 함께 설명하고 있어 인문학적 소양도 늘릴 수 있는 책입니다.