칵테일을 집에서 먹게 됐다.

FRUIT WINE 술
김채정 지음 / 도도(도서출판) / 2016년 8월

술을 좋아하는 신랑덕에 매년 몇개씩의 과일주를 담근다.

대표적으로 매실주나 산딸기, 산수유주 등이다.

하지만 매번 담금주로 담그는건 똑 같았다.

그런차에 보게된 이 책이 참 반갑다.

목차만 봐도 단순히 술 만들기 뿐만 아니라 만들어서 맛있게 먹기 까지 알려주는 친절한 책

만드는 법 하나하나를 알려줘서 집에서도 술도 그 술을 이용한 칵테일도 쉽게 만들수 있다.

레몬,자몽,라임,오이로즈마리,오디,블루베리 등등 여러가지 과일과 허브를 이용한 과일주는 단순한 술이 아닌 예쁜 그림 같다.

이렇게 사진으로 하나하나 설명해 준다.