소박하면서 고마운 책.

자연을 담은 소박한 밥상 - 녹색연합이 추천하는 친환경요리 110선
녹색연합 엮음 / 북센스 / 2005년 7월

아들이 생일 선물을 고민하기에 이 책을 받고싶어 했다.

요리책이라면 만들지는 않아도 참 좋아하는데 이 책은 만들기도 쉬워보이고 재료도 소박해서 정이 간다.

환경도 생각하니 더더욱 좋고.........

자라는 아이들에게 고기반찬을 며칠 못해주면 괜히 잘못먹이는건 아닌지 영양이 부족되어 공부에 전념 못하는건 아닌지 걱정을 쓸데없이 많이 했었는데 이 책을 읽고 훨훨 날린 정도는 아니지만 걱정을 줄일 수 있게 되었다.

그냥 표지만 봐도 입이 빙그레가 된다.