식물학자의 식탁 - 식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기
스쥔 지음, 류춘톈 그림, 박소정 옮김 / 현대지성 / 2019년 6월
평점 :
절판


식물이름을 중국서쓰는 한자이름 그대로 쓴 경우도 있어서 뭐지? 하다가 읽다가 알게되기도 하고 뭔 식물인지 읽어도 잘 모르는 것도 있고 화당이라는 단어가 나오는데 불화에 못당자인데 문맥상 아궁이같긴한데 검색해도 안나오고 중국어인가... 중국인들은 자주먹는 식물이라 익숙하겠지만 생소한 것들도 있어서 따로 찾아 봐야하는 것들도 있고 한국서 쓰는 식물이름으로 적어줬으면 좋았을 듯. 번역에 배려가 없음.

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과테말라 (2020) - 500g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월
평점 :
품절


드립으로 내려먹었는데 신맛이 많이 나요. 그런데 가볍지도 않고 묵직하네요.
향은 달콤한 향이 납니다. 아이스커피로 먹어도 맛있네요.
전에 먹어본 다른 알라딘 커피보단 쓴맛이 없어서 좋아요.
왠만한 원두 다 먹어봤는데 강배전도 아닌데 이상하게 쓰맛이 대체적으로 강했거든요.

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블렌드 산수유 - 500g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월
평점 :
품절


박스를 열어 에어비닐백 안에(제발 비닐백좀 안 넣어서 주시면 안되나요. 지구가 아파요 ㅠ)
들어있는 하얀 친환경봉투에 들어있는 500G원두에서 볶으지 5일 된 신선한 커피원두의 고소하고 향긋하고 달큰한 냄새가 훅하고 나서 비닐백에 코박고 한참을 맡았어요. 맜있어요.

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블렌드 산수유 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월
평점 :
품절


박스를 열어 에어비닐백 안에(제발 비닐백좀 안 넣어서 주시면 안되나요. 지구가 아파요 ㅠ)
들어있는 하얀 친환경봉투에 들어있는 500G원두에서 볶으지 5일 된 신선한 커피원두의 고소하고 향긋하고 달큰한 냄새가 훅하고 나서 비닐백에 코박고 한참을 맡았어요. 원두를 갈때도 행복하네요. 맛있어요.

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멕시코 익스후아틀란 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월
평점 :
품절


구수한데 쓴맛이 강해요. 강배전한 것도 아닌데 왜 쓴지. 산미 거의 없고 달콤과일향은 모르겠어요.ㅎ

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