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살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트 ㅣ 양조절 다이어트
한아름 지음 / 길벗 / 2023년 6월
평점 :

그동안 다이어트 레시피 책도 여러 권 보기는 했는데 간단한 재료로 최대한의 절식을 하는 식단이 많아 몇 번 따라하다가 포기 한적이 많았어요.
먹는 거를 줄이고 운동량을 늘리는게 다이어트의 기본, 정석이기도 하죠
운동량을 늘리면서 공복을 견디는 거는 너무 힘들기도 하고 생활 패턴도 맞추어 나아가기도 어렵구요
맛집 전성시대에 손쉽게 접할 수 있는 배달음식이 있는 우리나라에선 절식, 단식, 식단 바꾸기는 어려운 것 같아요.
1탄 [맛있는 게 좋아서 양조절 다이어트] 도서로 먹으면서 할수 있는 다이어트 레시피를 선보였던 인플루언서 보라 님의 두번째 책이 나왔어요
이 책은 더 빠르고 확실한 감량이 필요한 독자를 위해 준비한 책이라고 합니다.
1탄에선 가공식품과 조미료, 첨가물이 들어간 배달음식, 외식에 길들여진 입맛을 바꾸면서 먹는 양을 줄여가는 슬로우 다이어트 레시피 였다면,
2탄은 더 빠른 감량이 필요한 다이어트 입문자 또는 정체기로 힘들어하는 다이어터들을 위해 운동 없이 15g 감량하는 비법을 담았어요.
우리가 다이어트에 실패하는 이유 중 하나는 맹맛에다가 퍽퍽한 식감으로 입안에서 느껴지는 정도가 너무한 닭가슴살을 위주로 먹기 때문인 것도 있죠. 맛없는 식단 대신에 칼로리는 낮고, 단백질은 채운 맛이 보장된 양조절 다이어트 레시피로 맛있게 먹어가면서 다이어트 할수 있어 획기적입니다. 어려운 양념, 재료는 배제하고 10-30분 내의 조리 시간으로 완성되는 간단한 메뉴로 쉽게 접근하기 좋고 당장 실천할 수 있어요.
인플루언서 보라 저자가 감량 정체기에 빠져 있었을때, 급한 감량이 필요할 때 실제 즐겨 만들어 먹었던 레시피를 86품 소개하는데 식재료별로 분류해서 찾기도 쉽고 냉장고 속 재료를 꺼내 바로바로 만들어 먹기도 좋답니다.
부담없이 구하기 쉬운 ‘캔참치&게맛살, 단백질 함량을 높인 대체면을 사용하는 레시피가 실려있어 다이어트에 효과적입니다.

보기에도 꽉차게 맛있어 보여 좋은 음식들이 소개 되어 있구요 요리하는 법은 차근차근 사진과 설명을 보며 만들 수 있어요

밥달걀말이를 만들었어요
냉장고 속 자투리 채소를 종류가 많으면 더 좋구요
잘게 다진후 볶아서 밥과 함께 올리브유, 간장, 참깨 등을 넣어 양념한 후 달갈물을 풀어 돌돌 말이해서 완성해요
북유럽의 소개로 출판사에서 책을 제공받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다