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북마크하기[100자평] 무엇을 먹을 것인가ｌ카테고리

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iteradverum l 2019-03-31 08:07

https://blog.aladin.co.kr/792662133/10767084

무엇을 먹을 것인가
콜린 캠벨, 토마스 캠벨 지음, 유자화 옮김, 이의철 감수 / 열린과학 / 2012년 8월
평점 :
구판절판


음식과 건강이 어떤 관계가 있는지 알려주는 최고의 책이다. 동물성 음식과 유제품을 어떻게 질병에 영향을 주기에 왜 먹으면 안되는지와 가공되지 않은 자연식 음식을 먹어야 하는 이유에 대해서 과학적인 근거를 기반으로 정확히 알려준다.

20190331

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