[100자평] 부르고뉴 와인

부르고뉴 와인
백은주 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2023년 11월

잘 몰랐던 부르고뉴 와인을 이해하기 위한 기본적인 지식등이 자세하게 설명되어 있어 정말 유익합니다.

[100자평] 트렌드 코리아 2024

트렌드 코리아 2024 - 청룡을 타고 비상하는 2024를 기원하며!
김난도 외 지음 / 미래의창 / 2023년 10월

인간만의 역량을 최대한 끌어올리는 것에 대해 다시 한 번 생각해보게 하는 시간이 되네요.

포카치아

포카치아 - 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 1
홍상기 지음 / 더테이블 / 2023년 10월

 적은 양의 이스트를 사용하면서 저온에서 장시간 발효해 만드는 포카치아 레시피 무척이나 궁금해집니다.

[100자평] 오늘도 냠냠냠 3

오늘도 냠냠냠 3 - 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
조경규 지음, 방현선 사진 / 송송책방 / 2023년 10월

언제나 변함없이 그 자리에 있는 오래된 맛집들에 대한 그리움을 느끼는 시간이 되네요

행복, 이거 너 다 가져

행복, 이거 너 다 가져 - 까꿍이가 전하는 행복박스
나인 지음 / 자유로운상상 / 2023년 9월

하루하루를 선물같이 살아가는 삶이란 과연 무엇인 지 다시 되돌아보는 시간이 될 것 같습니다.