하나일 수 없는 역사

하나일 수 없는 역사 - 르몽드 역사 교과서 비평
고광식 외 옮김, 김육훈 해제, 르몽드 디플로마티크 기획 / 휴머니스트 / 2017년 2월

현재 역사의 국정화문제로 우리나라 또한 많은 이슈가 되고 있습니다. 결코 역사는 1가지 견해로 해석되어서는 안되는 것이기에 이 책 또한 자유주의 사상, 산업혁명, 현재 경제 상황과 미래까지 세계사 주요 사건 77개를 주제로 다루고 있습니다. 질문과 관점, 다양한 자료를 통해 책을 읽는 분들의 역사적 사고를 스스로 하도록 해줍니다. 역사는 접하는 사람들의 다양한 관점과 사고를 가져야하며 그런 역사에 대한 의문점을 통해 역사의 고증이 있어야함을 다시 한번 더 깨닫는 시간이 되었습니다. 편협한 사고가 아닌 다양한 각도로 사회의 역사, 세계사를 보는 눈을 키워야겠다는 생각이 드는 시간이었습니다.

[100자평] 랜들 먼로의 친절한 과학 그림책

랜들 먼로의 친절한 과학 그림책 - 간단한 단어로 설명하는 복잡한 것들
랜들 먼로 지음, 조은영 옮김 / 시공사 / 2017년 3월

과학을 보다 쉽고 재미있게 이해할 수 있는 책인 것 같습니다. 기대됩니다.

진한 치즈 케이크

진한 치즈 케이크 - 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
하세가와 데쓰오 지음, 조수연 옮김 / 진선북스(진선출판사) / 2017년 2월

진한 치즈 케이크 이 책에서는 치즈 본연의 맛과 풍미가 가득한 치즈 케이크 40가지의 레시피를 소개하고 있습니다. 일본 인기 치즈 케이크 레시피를 담고 있는 데 초보자도 쉽게 만들 수 있게 자세한 사진과 과정을 설명해주고 있습니다. 기본  케이크부터 수플레 치즈 케이크, 레어 치즈 케이크등 다양한 레시피를 보여주고 있습니다. 

요즘에는 일반적인 커피숍을 가더라도 커피와 함께 케이크는  기본으로 많이 먹는 분위기입니다. 저 또한 평소에는 버터케이크를 좋아해서 그 케이크를 잘 먹었는 데 부드러운 치즈맛에 입맛을 들인 이후로는 치즈케이크를 먹게 되었습니다. 상큼한 레몬치즈 케이크등 다양한 맛의 치즈케이크는 특히 커피에는 더욱 안성맞춤인 것 같습니다. 이제는 그낭 먹는 것에만  그치지 않고 직접 치즈케이크를 만들어보는 것도 참 좋은 시간이 될 것 같습니다. 이 책에서 소개하고 있는 치즈 케이크를 순서대로 잘 따라해본다면 처음이지만 맛있고 의미있는 나만의 치즈케이크를 완성시킬 수 있을 것 같습니다. 다양한 치즈  종류도 함께 접할 수 있어 너무 좋은 시간이 되었습니다. 치즈케이크를 좋아하는 분들이라면 한 번 만들어보는 것을 도전해보는 것도 좋을 것 같습니다.

[100자평] 혁명론

혁명론 ㅣ 한길그레이트북스 61
한나 아렌트 지음, 홍원표 옮김 / 한길사 / 2004년 6월

과거와 현재의 혁명의 의미를 배우고 생긱해보는 시간이 될 것 같아 읽어보고 싶어집니다.

[100자평] 인간의 조건

인간의 조건 ㅣ 한길그레이트북스 11
한나 아렌트 지음, 이진우 옮김 / 한길사 / 2017년 2월

인간답게 살아갈 수 있는 실천철학적인 방향을 제시하고 있는 책이라고 하니 꼭 읽어보고 싶습니다. 기대됩니다.