후암동 식빵

후암동 식빵 - 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
이유나 지음 / 버튼북스 / 2017년 9월

후암동 식빵 이 책에서는 든든한 한 끼 식사빵인 식빵을 소개하고 있으며 식빵을 먹어도 속이 더부룩하지 않고 건강을 위한 식빵 만드는 방법을 소개하고 있습니다. 

평상시 밥보다는 빵을 더 좋아하는 1인으로서 오븐까지 갖춰놓고는 빵 만드는 발효등의 과정이 생각외로 번거롭고 힘들다는 생각때문에 아직까지 집에서 홈메이드로 만들어보는 빵을 도전해보지 못했습니다.

이  책에서는 대기업과 넘쳐나는 프랜차이즈업의 틀에 박힌 빵이 아닌 좋은 재료와 진심을 다해 만든 건강하고 맛있고 빵 레시피를 소개하고 있습니다.  자세한 사진과 설명으로 초보자가 이게 어떤 과정인 지 의문점이 갖는 부분까지 꼼꼼하게 설명되어 있으며 바쁜 직장맘이나 혼자 사는 싱글족에게 조금은 쉽게 편하게 빵을 만드는 방법을 소개해 주고 있어 너무 좋은 것 같습니다. 프랜차이즈 빵가게에서 먹는 빵도 참 맛있고 좋지만 집에서 가족들을 위한 나만의, 우리가족만의 빵을 직접 만들어본다는 것이 참 의미있고 건강에도 너무 좋을 것 같습니다. 귀차니즘으로 평상시 음식하는 것에 조금 지쳐있는 저에게는 약간의 새로운 마음으로 도전해볼 수 있는 시간을 주어서 참 뜻깊은 의미로 다가오게 하는 책이었습니다.

미육군 서바이벌 가이드

미육군 서바이벌 가이드 - 존 F. 케네디 특수작전센터
존 F. 케네디 특수작전센터 지음, 홍희범 옮김 / 길찾기 / 2017년 7월

극한 상황에서의 생존술이 총망라된 훈련 교범서인 이 책이 요즘 우리의 실정에서는 누구나 읽어봐야 할 책이  아닌 가 싶습니다. 지진, 홍수 등 다양한 자연재해가 빈번한 요즘 우리는 실제로 다양한 이론등을 알고는 있지만 실제 상황으로 발생했을 때에는 어떻게 대처해야하는 지 난감해지는 것 같습니다. 이 책을 통해 조금 더 피부로 느끼며 재난이나 다양한 상황에 대처하는 방법을 보다 자세하게 익히고 숙지한다면 우리들의 갑작스러운 상황에서의 대처가 조금은 더 확실하게 할 수 있을 것 같습니다.

[100자평] 공감의 시대

공감의 시대 - 공감 본능은 어떻게 작동하고 무엇을 위해 진화하는가
프란스 드 발 지음, 최재천.안재하 옮김 / 김영사 / 2017년 8월

공감본능에 대해 정확하게 잘 몰랐던 여러가지를 배우게 되네요

[100자평] 단위로 읽는 세상

단위로 읽는 세상
김일선 지음 / 김영사 / 2017년 10월

단위들의 지나온 역사와 그 의미에 대한 과학적 설명이 무척 흥미롭습니다.

[100자평] 딱! 한권 新 HSK PT 6급 종합서

딱! 한권 新 HSK PT 6급 종합서 - 체계적인 20일 코칭 시스템 ㅣ 딱! 한 권 新 HSK PT 종합서
고강민 지음 / 시사중국어사(시사에듀케이션) / 2017년 12월

매일 매일 반복적으로 듣기, 독해, 쓰기부분을 공부하며 최신 기출 예상문제들을 풀면서 실제 시험에 대비해서 공부한다면 좋은 성적을 올릴 수 있을 것 같습니다.