-
-
블룸 앤 구떼 스타일 - 스타일리시 카페 데코레이션 & 레시피
조정희.이진숙 지음, 문복애 사진 / 비타북스 / 2017년 7월
평점 :
블룸 앤 구떼 스타일 이 책에서는 유럽의 노천카페를 연상시키는 플라워와 케이크 카페인 블룸 앤 구떼에 대해 소개하고 있는 책입니다. 플로리스트와 파티시에인 친구가 함께 꽃과 디저트를 즐기는 카페를 운영하며 생긴 스토리와 디저트 레시피 및 플라워로 꾸미는 노하우등을 소개하고 있습니다. 저의 집 근처에도 커피와 플라워를 함께하는 카페가 있는 데 항상 사람들로 북적입니다. 그냥 단순한 커피나 케이크를 먹는 카페가 아닌 꽃이 안겨주는 편안함과 꽃으로 예쁘고 근사하게 세팅 된 테이블에서의 잠깐의 휴식시간이 주는 의미는 참 큰 것 같습니다. 항상 무엇인가에 쫒기며 살고 있는 우리들에게 잠시나마 몸과 마음의 여유와 힐링을 즐길 수 있는 방법을 알려주는 것 같습니다. 너무 바뻐서 음식을 먹어도 제대로 맛을 즐기지 못하고 주변을 편안하게 바라보는 잠깐의 여유조차 느끼지 못하는 현대인들에게 삶을 조금 여유롭고 오로지 자신을 위한 시간을 갖는 것이 중요함을 깨닫게 해주는 책이기도 합니다.