COOKIE 쿠키

쿠키 - 오후에 즐기는 한 조각의 여유 ㅣ Bnc 홈베이킹 시리즈 3
조은정 지음 / 비앤씨월드 / 2016년 1월

1년전에 제빵체험으로 쿠키를 만든 적이 있었습니다. 처음 쿠키를 만든다는 생각을 할 때는 굉장히 어렵고 힘들 것 같았지만 직접 선생님의 설명에 따라 만들어 보니 그다지 어렵지 않게 만들 수 있었으며 재료의 종류에 따라 다양한 모양과 맛의 쿠키가 응용되어 만들어 지는 것을 알게 되었습니다. 평소에 음식솜씨가 별로 없어 쉽게 도전하지 못했지만 아이들이 쿠키 종류를 좋아해서 그 때의 기억을 되살려 집에서 만들어 보니 생각처럼 잘 되지 않았습니다. 그러다보니 집에서 직접 또 만들게 되지가 않았습니다. 하지만 이 쿠키책에서는 초보자가 쉽게 집에서 만들 수 있게 자세하게 설명되어 있어 이번에는 꼭 실패하지 않고 쿠키를 맛있게 만들어 볼 수 있을 것 같습니다. 건강하고 맛있는 나만의 쿠키를 만들어 아이들이나 주변 지인들에게 선물할 수 있는 좋은 기회가 될 것 같습니다.