향신료의 모든 것 - 우리가 지금까지 몰랐던
미즈노 진스케 지음, 고정아 옮김 / 비앤씨월드 / 2019년 4월
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요즈음은 가족들의 건강한 밥상을 위해 많은 분들이 천연조미료에 대한 관심을 갖고 있는 추세입니다. 이 향신료의 모든 것것에서는 다양한 테마별로 설명하고 있어 본인들이 궁금해하는 향신료를 보다 잘 알 수 있게 해줍니다. 향신료의 개념, 배합률, 역사, 보관법등 향신료에 대한 잘 몰랐던 모든 것을 알 수 있는 시간이 될 것 같습니다 천연 조미료에 궁금해하시는 분들이라면 꼭 읽어보면 좋을 것 같습니다

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