-
-
토스트 TOAST - 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛 ㅣ cooking at home 1
밀리 지음 / 테이스트북스 / 2018년 12월
평점 :
토스트책에서는 식빵과 바게트를 이용해서 만들 수 있는 76가지 토스트를 소개하고 있습니다. 기본적으로 빵, 도구를 다루는 법, 부재료 사용법등을 세세하게 설명하고 있습니다. 일반적인 재료인 버터,잼,달걀로 만드는 법, 기타 우리가 자주 접하는 시금치, 감자, 베이컨, 파프리카등을 이용해서 토스트를 만드는 법, 와인이나 맥주에 어울리는 토스트 등 단계별로 만드는 레시피를 소개하고 있습니다. 특히 도시락, 피크닉에 추천할만한 토스트와 바게트도 조금 색다르게 즐길 수 있는 레시피도 안내해주고있어 다방면으로 유용한 레시피북입니다. 기존의 익숙한 토스트부터 일본식,프랑스식 토스트까지 두루 소개하고 있습니다. 초보자들도 쉽게 따라해볼 수 있으니 직접 만들어서 가족들과 즐거운 식사시간을 가질 수 있을 것 같습니다