베이킹 하다 앳 홈

베이킹 하다 앳 홈 - 24만 유튜버 하다앳홈이 알려주는 쉽고 맛있는 홈베이킹 64
박정아 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 2월

베이킹에 대해서 진심인 책인것 같네요
하나하나의 레시피가 주옥 같은 것 같아요
저같은 초보도 쉽게 배우고 따라 할 수 있을 듯요
보기만해도 군침도는 메뉴들을
직접 만들어 먹어볼 수 있다니 기쁘네요ㅎㅎ

집착 말고 이혼해주세요

집착 말고, 이혼해주세요! 1~2 세트 - 전2권 - 완결
은서빈 지음, 김경식 그림 / 테라스북(Terrace Book) / 2022년 2월

네이버에서 인기 있었다니 기대되네요
제목부터 소재까지 독자들의 이목을 끄는 마성이 있는 것 같습니다
결국 황제와 결혼한 주인공의 운명은 어떻게 될 것인지….

진짜 기본 요리책 응용편

진짜 기본 요리책 : 응용편 - 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 ㅣ 진짜 기본 시리즈
수퍼레시피.정민 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 2월

기본편을 보고도 많은 도움이 되었습니다
이제는 응용편까지 나오게 되니 반갑네요
기본에 이어서 어떻게 응용할 수 있을지 궁금하네요
응용편까지 섭렵하면 요리실력이 많이 늘어날 것 같네요

파티스리 더 베이직

PATISSERIE: The Basics 파티스리: 더 베이직 - 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 ㅣ Chef Eric's Patisserie Series 1
김동석 지음 / 더테이블 / 2022년 2월

기본에 충실한 책이라 좋네요
디자인만 강조한 듯한 베이킹 책들을 보고
그저 아무생각없이 따라서 만들어보기만했는데
이렇게 이론에 입각한 책을 보면
베이킹에 대한 이해뿐만 아니라 응용력도 많이 생길 것 같습니다

[100자평] 아이코니스트

아이코니스트 - 반드시 팔리는 것을 만드는 사람들의 공식
제이미 머스터드 지음, 이은경 옮김 / 한국경제신문 / 2022년 2월

무언가가 하나의 아이콘으로 자리잡기 위해는 많은 노력이 필요할텐데 이에 대해 알려주고 있어서 다양한 기업이나 업체 들이 참고하여 마켓팅으로 활용할 수 있지 않을까합니다