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북마크하기 [100자평] 셰프의 본심ｌ마이리뷰

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빛과소금 l 2016-04-16 17:00

https://blog.aladin.co.kr/788560143/8433010

셰프의 본심 - 솔직히 까놓고 말하는
나흐 왁스만.맷 사르트웰 엮음, 전혜영.최제니 옮김 / 허밍버드 / 2016년 4월
평점 :
절판


요즘은 어느 채널을 틀어도 어느시간에나 셰프들이 나오는 방송을 쉽게 볼수 있을정도로 셰프가 스타로서 대접받고 있는 시대같아요. 셰프의 화려한 모습만이 아니라 그들의 고민 애환 등을 다루고 있어서 유익한 책인거 같아요

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