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오늘도 맛있게, 솥밥 ㅣ 착한 레시피북 1
맛있는 테이블 지음, 박원민 사진, 육정민 / 참돌 / 2025년 10월
평점 :
『오늘도 맛있게, 솥밥』은 한 끼 식사에 정성과 온기를 담는 법을 알려주는 따뜻한 요리책이다.
저자 맛있는 테이블은 솥밥이라는 전통적인 조리법을 현대의 주방에 맞게 풀어내며, 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 특별한 밥상을 차릴 수 있도록 안내한다.
책의 구성은 초보자도 부담 없이 따라 할 수 있을 만큼 친절하다.
쌀 씻기, 물 맞추기, 불 조절 등 기본 솥밥의 원리부터, 계절 재료를 활용한 응용 솥밥까지 차근차근 설명한다.
『오늘도 맛있게, 솥밥』은 밥은 결국 사람의 마음을 담는 일이라는 메시지를 조용히 전한다.
한 솥의 밥을 짓는 순간, 가족과 자신을 돌보는 시간으로 이어지고, 작은 정성이 일상의 위로가 된다.
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