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밍구스 식판 - 이유식 이후부터 걱정 없는 영양 만점 아이 식판식, 개정판 ㅣ Stylish Cooking 33
김민정 지음, 김형미 감수 / 싸이프레스 / 2021년 6월
평점 : 
더 맛있고 건강한 레시피로 돌아온
<밍구스 식판>
밥 잘 안 먹고, 편식 심해진 아드님을 위해 만나봤습니다.
매일 먹는 식판식부터 아이디어 식판식,
든든한 한 그릇 밥,
한 그릇 면, 도시락, 간식까지!!
82가지 식판식과 145가지 레시피가 수록되어 있으며,
영양 전문가의 감수를 거쳐 더욱 균형 잡힌 식단으로
구성되었답니다.
요즘 매워 보이는 음식은 물론이고
김치를 안 먹으려는 아드님 때문에 고민인데
아기 비트무생채처럼 가볍게 시작할 수 있는
밍구표 아기 김치로 다시 도전해봐야겠습니다.
더운 여름철 새콤달콤하니 입맛도 살려 줄 것 같아요~
아침, 점심, 저녁 언제나 고민
돌아서면 밥이니
쉽고 간편한 식판식이 최고!!
매일 먹는 식판식
아이들이 잘 먹지 않는 채소, 생선, 콩 같은 식재료를
활용한 레시피도 있답니다~
(아드님은 생선은 좋아해서 걱정 없지만요 ㅎㅎㅎ)
양배추와 브로콜리를 먹일 수 있는 식판식이라니!!
이거죠~
식판식 하나에 2~3가지 이상의 요리가 포함되어 있어
반찬 고민 걱정 없이 쉽게 식단을 구성할 수 있습니다.
편식 대마왕 아이 입맛까지 사로잡는
밍구스 아이디어 식판식!!
아드님을 위한 식판식이네요~
특히나 식판식으로 메뉴를 짜다 보면 자연스럽게
다양한 영양을 골고루 담게 되고
맛의 궁합까지 고려하게 되니 최고입니다.
이유식때까진 정말 잘 먹던 아드님인데....
뭐가 문제인지 정말 안 먹는 요즘입니다.
특히나 더워지는 여름에 코로나까지!! 겹치니
아무래도 엄마 마음은 조급해지죠.
다양한 형태와 식감의 요리를 접해주는 게 좋다고 하지만
언제나 잘 먹는 음식만 해줬던 게 사실이네요…
반성합니다.
확실히 더워지는 날이라 입맛 없는 건
아이나 어른이나 똑같죠.
그래서 최대한 간편하게 먹을 수 있으면서도
영양은 챙기는! 메뉴를 찾아보고 있답니다.
이번엔 돼지고기 덮밥
양파, 부추 등 야채를 돼지고기와 함께 볶아주니
골라내지 않고 맛있게 먹을 수 있어요~
밥 위에 얹어주면 완성입니다~
성장이 빨라지고 활동량이 많아지면서
필요한 에너지 양도 증가하는 우리 아이들!
식사량을 늘려야 하지만 아드님처럼 편식하거나
양이 늘지 않는다면
이를 고려해 부피가 작고 영양 밀도가 높은 식품으로
필요한 영양을
충분히 섭취하도록 해줘야 한답니다.
역시 덮밥은 맛있게 냠냠~
아드님은 반찬을 많이 먹는 타입이 아니라
이렇게 덮밥이나 한 그릇 식으로 만들어 주는 게
더 좋은 방법 같아요.
반찬 없이 빠르게 차려 먹는 든든한 한 그릇 밥!!
메뉴도 평소에 해먹던 한 그릇이 아닌
볶음밥부터 죽, 덮밥까지 다양하게 있어
정말 많은 도움이 되는 책이랍니다.
거기다 새로운 메뉴를 할 때면 헷갈리던 계량!!
밥숟가락, 종이컵을 활용한 계량과 함께
저울로 정확한 계량이 가능하도록 g(중량)을 함께
표기했어요~
밥투정 심한 날, 한 그릇 면
왜 어른들도 삼시 세끼 밥만 먹으려면 힘들잖아요
ㅎㅎㅎㅎ
아이들을 위한 한 그릇 면 요리!!
두근두근 항상 두려움이 밀려오는 도시락 만들기!
누가누가 잘 만드나~괜히 의식되고 그러잖아요
요리 떵손 엄마에게 한줄기 빛이 되어주는
엄마의 마법 도시락
사 먹는 과자보다 더 맛있다!
우리 아이 한입 간식 까지 알차게 채워져 있습니다.
초보 엄마들도 쉽고 간편하게!
편식하는 아이들도 맛있게!
더 이상 반찬 걱정 NO!
밍구스 식판 한 권이면
한 끼 식단에 다양한 영양소를 골고루 담아
영양을 균형 있게 챙길 수 있어요~
엄마도 아이도 즐거운 식사 시간을 만들어주는
<밍구스 식판>입니다.