김대석 셰프의 집밥 레시피 1 - 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 김대석 셰프의 집밥 레시피 1
김대석 지음 / 경향BP / 2023년 4월
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유튜브 구독자 143만명

마음이 따뜻한 남자 김대석 셰프입니다!!

우렁차게 외치시는
김대석 셰프님의
요리 유튜브를 구독하는 분들중
한명인 저이지요^^


요알못~

요리 못하는 사람인 저도
김대석 셰프님의
요리를 따라하면 그래도
맛이 괜찮아지는 ~~

요리가 즐거워지는 마법을 느낄수 있었답니다~


김대석 셰프님은 32년간 외식업계에서
근무하면서 배우고 개발한 요리 레시피를
유튜브로 공유하고 있는
크리에이터 이시랍니다^^

한끼 식사라도 제대로 맛있게 만들어 먹을수 있는 요리 레시피뿐 아니라

생활꿀팁까지 알려주셔서
살림 노하우를 더 늘릴수 있어
더좋은 유튜브 방송이어서 즐겨 보고 있는데
좋아하는 김대석셰프님께서
책까지 출간하셨다니 더더욱 반가웠습니다~


미리 만들어 두면 좋은 양념
고추기름, 만능양념장, 생강술


손쉽게 따라할수있도록
재료와 순서들을 자세히 적어져 있어요~

실사진과 함께 큐알코드로 동영상까지
수록되어 있어 더 더욱 좋은거 같아요~


늘 해도 모지라는 밑반찬류도
여러가지 소개되어 있답니다~

쉽다면 쉽고 어렵다면 어려운 콩나물무침이지요~
셰프님의 레시피로
콩나물 무침을 만들어 보았어요~

옆에 계신듯 유튜브를 보고
책에 소개된 레시피도 보면서
셰프님이 우리집으로 오신듯
맛이 괜찮더라고요~~


밑반찬부터 시작해서 국찌개,
김치,명절요리에다 특식까지

꼭 알아두면 좋을 한식레시피만 한가득
소개해주고 있어

요리못하는 1인인 저도
레시피보고 도전 해봐야겠다는 생각이 듭니다~

장아찌류도 김치들도 안만들어 봤는데
다음엔 고추장아찌도
김치도 도전해봐야겠어요~~


김대석셰프님의 비법 레시피로
요리를 못하는 사람에서 잘하는 사람으로
바뀌어 나갈수 있을꺼같아요~


김대석 셰프님의 집밥 레시피로
맛난 요리를 가족들에게
제공해보시는건 어떨까요?

김대석 셰프의 집밥레시피
적극 추천드려봅니다~~~

북유럽의 소개로 출판사로부터
책을 제공받아 주관적으로 작성한글입니다


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