요리하면서 제일 어려운 점은 애매모호함 같습니다.
줄글로만 된 설명으로는 아리송한 부분이 많아서 잘 하고 있는 건지 모를 때가 많았습니다.
하지만 이 책은 과정마다 사진과 함께 설명히 자세해서 실제로 요리하는데 큰 도움이 되었습니다.
요리를 많이 해보지 않은 분들에게도 추천하는 책입니다.
