크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
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요즘 한창 디저트가 인기인데 그중에서도 에클레어는 그 인기의 상한가에 있지요. 처음 에클레어를 접해보신다면 이 책을 통해 먼저 만나보는 것도 아주 좋을 것 같아요. 다양하기도 하지만 어떤 재료로 구성되어 있는지 한눈에 볼 수 있어서 에클레어를 선택할 때도 도움이 되거든요

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