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북마크하기[100자평] 노마 발효 가이드ｌ마이리뷰

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요술램프 l 2019-12-14 16:36

https://blog.aladin.co.kr/787027196/11362566

노마 발효 가이드
레네 레제피.데이비드 질버 지음, 정연주 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월
평점 :
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발효 음식에 관심이 많은 분들에게 매우 흥미롭게 풍부한 지식과 정보가 될 책이에요. 발효 음식으로 식습관을 개선하고 건강식을 만들고자 할 때 필요한 고급 정보들이 알차게 수록되어 있네요. 미식가들을 감동시킨 노마의 레시피 아주 훌륭하네요. 추천합니다.

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