[100자평] 니카라과 산타 루실라

니카라과 산타 루실라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

포도의 산미라고 해서 묵직하게 와이니winey하려나 했는데 웬걸! 마시자마자 단번에 목을 적시는데, 굉장히 화려하네요. 하루하루 완연해지는 봄과 꼭 닮았어요.

[100자평] 알라딘 블렌드 다이어리

알라딘 블렌드 다이어리 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

적당히 단단하고 또 포근한 커피였어요. 다소 무던한 것 같다가도 달코롬해서, 화려한 스페셜티 커피를 마시는 중간 중간에 지친 입맛 회복에 아주 좋겠네요.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 엘 소코로 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

맨 처음 쥬이시한 산미가 도드라지는데 이내 물 많은 고구마와 넛츠로 흩어지는 느낌이랄까요, 밸런스가 괜찮네요.

[100자평] 콜롬비아 아스무까에스 톨리마

콜롬비아 아스무까에스 톨리마 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

신맛 없다는 후기를 보고 구입했는데, 일단 바디감은 좀 옅은 것 같아요. 이 때문에 단 맛이 오래 남지는 않는 것 같달까요. 그리고 미약하게나마 산미가 느껴지는데 동거인(특:커피는 무조건 구수한 콩만 마심)은 괜찮다고 하니 데일리커피로 낙찰이네요.