설탕 디톡스

설탕 디톡스 - 설탕중독에서 빠져나오는 가장 확실한 방법
제이콥 테이텔바움, 크리스틀 피들러 지음, 김소정 옮김 / 전나무숲 / 2015년 1월

인상깊은 구절

건강을 지키는 영양소 보충식단
1. 비타민B12를 매일 300mg 이상 먹는다.
2. 비타민C를 매일 500~1000mg 먹는다.
3. 비타민B군 복합체를 매일 적어도 50mg 먹는다.
4. 마그네슘을 매일 150~500mg 먹는다.
5. 아연을 매일 15~25mg 먹는다.
6. 셀레늄을 매일 150~200mg 먹는다.
7. 아미노산을 매일 5000~10000mg먹는다.
8. 이들 영양소 외에도 종합비타민에 들어있는 주요 영양소 50가지를
매일 복용한다. 부록 a의 11번을 참고하자.
9. 3주동안 매일 3회 리보오스를 5g씩 먹는다.
그 뒤로는 하루에 2회만 먹는다. 부록a의 12번을 참고하자.

부록을 통해 부가 설명을 하고있어 꼼꼼하게 보조제를 챙겨먹을 수 있도록 도와주고 있다.

Premenstrual Syndrome (PMS)를 심하게 겪고 , 평소 매우 예민한 성격탓에 작은 스트레스에도

초콜릿이나 아이스크림을 섭취함으로써 기분전환을 해왔던 나쁜 습관을 이 책을 통해 비로소

잘못된 습관이였음을 절실하게 깨닫게 되었다. 커피를 마셔도 쓰디쓴 아메리카노보다는 달콤한

카페모카나 카라멜마끼아또를 즐겨 마시던 난 설탕중독자 OF THE 설탕중독자였다.

여자들의 스트레스 해소법이 대부분 단것으로 우울한 기분 달래기라고 여겨왔던 막연한 생각이

얼마나 잘못된건지를 강하게 느껴졌다.

임팩트 있는 내용부터 체계적인 구성이 매우 돋보이는 이 책에서는 설탕중독의 유형과 문제를 지적하고

방법을 강구하는 방향으로 전개되고 있다. 매우 흥미로운것은 해가 지나면 지날수록 먹기간편하고

고칼로리인 가공식품 섭취량이 증가하고 있다는 점이다. 아무리 웰빙을 외치고 있어도 바쁜 직장인들에겐

가공식품을 멀리하는것은 생각보다 어려운일이다. 인식하지 못하는 사이에 만성피로, 섬유근육통,

장 질환, 각종 감염성 질환, 비만, 고혈압, 당뇨, 불안과 우울등의 원인이 ‘설탕과 흰 밀가루, 과도한 당분 섭취가

호르몬 불균형과 콜레스테롤이 높아지는 부작용을 겪고있는것이다. 곧, 성인병으로부터 점점 가까워지고 있는것이다.

이러한 심각한 문제를 언론에서는 쉽게 흘려보내듯이 다루고 있는 실정이다. 건강의 적식호를 알아차리고

해독하는 방법을 유형별로 나누어 배울 수 있다. 평소증상/원인 및 관련 질환/해독법순으로 점층적으로

문제해결방법을 설명하고 있다. 나는 설탕중독 유형2에 속하는 편이라 영양보조제 섭취로 몸의

기능의 균형부터 찾아야 한다고 책에서는 말하고 있다. 중독의 유형을 나누어 세분화하여 해결방안을

제시한 것이 무엇보다 면밀화되어있어서 마음에 들었고, 스스로 자신의 중독증상을 체크해 볼 수 있는

기회제공이 충분히 되어있다는 점에서 높은 점수를 주고 싶다.

성인병에 걸리지 않기 위해서는 지금이라도 당장 커피, 빵과 국수, 각종 음료수, 과자를 먹지말고,

식이요령부터 바꿔나가는 패턴을 새롭게 바꿔나가야 할 필요성을 절실히 느꼈다.

간단함보다는 조금 번거롭더라도 자연적인 음식물을 많이 섭취하고, 설탕으로부터 자유로워지기위한

끊임없는 노력을 해야한다.

설탕중독의 근본원인에 따라 설탕중독 유형을 4가지로 분류해 스스로 설탕중독 유형을 진단할 수 있는

체크리스트와 설탕중독에서 탈출하는 법, 설탕 때문에 생긴 증상을 없애고 건강을 회복하는 방법을

자연의학과 영양요법 중심으로 다음과 같이 제시하고 있다.

※ 설탕중독자들을 위한 설탕 디톡스

설탕중독 유형 1
☞ 평소 증상 : 피곤함이 가시지 않고 몸이 여기저기 쑤시고 아프다.
☞ 원인 및 관련 질환 : 만성피로와 습관적인 카페인?설탕 섭취가 원인.

섬유근육통, 두통, 갑상샘기능저하증, 면역력 약화, 만성피로증후군, 인슐린저항성유발
☞ 해독법 : SHINE 치료법과 영양보조제 섭취로 피로감을 달래라!

설탕중독 유형 2
☞ 평소 증상 : 배가 고프거나 스트레스를 받으면 아주 예민해지고, 끊임없이 단것을먹는다.
☞ 원인 및 관련 질환 : 만성적인 스트레스로 부신이 지쳐 있는 것이 원인. 초조와 불안,

저혈당증(어지럼증 동반), 갑상샘부종, 만성피로증후군, 섬유근육통, 혈당 증가와 당뇨,

고혈압, 골다공증, 체중 증가 유발
☞ 해독법 : 자연치료와 영양보조제 섭취로 부신을 튼튼하게 하고 기능의 균형을 맞춰라!

설탕중독 유형 3
☞ 평소 증상 : 만성적인 피로감과 근육통, 비강 출혈, 부비강염, 과민성대장증후군으로 고생하고 있다.
☞ 원인 및 관련 질환 : 과도한 설탕 섭취로 효모균(칸디다균)이 과다증식한 것이 원인. 음식알레르기,

코 질환, 장 질환, 면역력약화, 만성피로, 섬유근육통 유발
☞ 해독법 : 제한적 식이요법과 효과적인 영양 섭취로 설탕중독을 부르는 효모균(칸디다균)을 죽여라!

설탕중독 유형 4
☞ 평소 증상 : 생리 전, 갱년기 전, 갱년기중에 있으며 계속 단것이 당긴다.
☞ 원인 및 관련 질환 : 우울증과 탄수화물 다량 섭취가 원인. 인슐린저항성, 피곤, 민감한 성격,

우울, 불안, 혈당 증가 및 당뇨, 두통, 체중 증가 유발
☞ 해독법 : 호르몬불균형을 치료하라!

해결방법으로 등장한 ‘SHINE치료법’은 매우 신선한 방법이였는데, 바쁜 일상속에서 내가 제대로

지켜낼 수 있을지는 실제로 해보지 않고서는 잘 모르겠다. 하지만 그동안 가공식품으로 괴롭혔던

내 몸에 대한 사죄로 정말 ‘SHINE치료법’은 꾸준히 해보고 싶은 마음이 들었다.

‘푹 잠자기(Sleep)’, ‘호르몬 보충하기(Hormonal Support)’, ‘영양소 보충하기(Nutritional Support)’,

‘운동하기(Exercise)’를 왜 해야하는지와 치료효과까지 함께 설명하고 있어 매우 이해하는데 용이했다.

매우 디테일한 설명과 과학적인 근거로 신뢰도 높은 내용으로 독자들에게 설득력 있게 말하고 있다.

제이콥 테이텔바움 박사와 크리스틀 피들러 작가님이 설탕으로 인해 인체에 얼마나 유해한 영향이 있는지를

실용성 /현실성 있게 소개하고 있어 여느 해독관련 책자보다는 추가정보와 근거를 뚜렷히 밝히고 있어

매우 신뢰도 높았으며, 가공식품 섭취를 삼가해야 하는 정확한 이유를 배울 수 있어서 매우 유익했다.

자신에게 맞는 유형대로 실천하라고 말하고 있어서 무엇보다 내게 무엇이 맞는지를 정확하게 알수있었고,

억지로 이 책의 모든 내용을 읽을 필요가 없다고 말한 저자의 호기넘치는 말들이 더욱 신뢰도를 높이는데

한몫을 단단히 한 것 같다. 앞으로 설탕이 들어간 가공식품은 삼가하고, 자연요법으로 조금더 내 몸을

사랑하는 마음으로 건강을 지켜나가야 할 것 같다.