책들에 대한 느낌들을 짧은 글로 모아봅니다. 나의 독서기가 되겠지요! - 초아낭자

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    북마크하기[100자평] 맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다ｌ마이리뷰

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    초아낭자 l 2012-04-20 09:38

    https://blog.aladin.co.kr/785640184/5576939

    맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다 - 사이제리야 음식점 창업 성공기
    쇼가키 야스히코 지음, 김대환 옮김 / 잇북(Itbook) / 2012년 3월
    평점 :
    절판


    언제부턴가 사람들이 북적대는 음식점은 음식이 맛있는 집이다. 이렇게 생각했지요. 창업 준비하시는 분들 읽어보시면 도움이 많이 되실듯. 성공한 사례를 자꾸 봐야 본인의 성공 아이디어도 떠오르겠지요. 강추.

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