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영감 l 2016-06-28 01:01

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맛의 천재 - 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
알레산드로 마르초 마뇨 지음, 윤병언 옮김 / 책세상 / 2016년 6월
평점 :
품절


피자에 들어간 재료의 색상이 이탈리아 국기에서 비롯되었다는 사실을 알게되었을때, 당시 제게는 큰 충격이였습니다. 색깔의 조화로 피자가 탄생되었다니. 그리고 저와 이름이 같으신 나폴리 피자 아시아 챔피언 김주영 쉐프가 팔로피자를 만들었다니. 이건 이름때문에라도 방문해야겠어요! 기대돼요~

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