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나누면 따뜻한 집밥 - 요리 연구가 이난우와 배우 남보라의
이난우.남보라 지음 / 나우쿠킹 / 2020년 12월
평점 :
절판
이난우 요리 연구가님과 남보라님이 전하는 맛잇고 따듯한 집밥이야기의 만남이라니 보면서도 마음이 따뜻해지는 요리책입니다. 요리를 매일 하지만 그래도 아직까지 배울게 많다고 생각합니다. 요리의 기본이되는 육수부터 양념과 반찬이 필요없는 한그릇 요리 그리고 몸과 마음을 따듯하게 만들어주는 국과 찌개부터 쉽고 간단하게 만드는 개운한 김치와 피클 까지 다양한 요리를 선보여서 좋습니다. 매일먹게되는 밑반찬과 만능양념장으로 만드는 스피드 집밥등 7가지 주제에 맞는 72가지 요리를 선보인다니 다 만들어 먹어보고 싶네요. 나누면 따뜻한 집밥은 가족의 정이 느껴지는 따뜻한 요리인것 같네요. 특히나 두분이 보육원 봉사활동을 하면서 선보인 요리들은 더 기대가되네요.평소 즐겨먹는 음식을 선정해서 상세한 레시피를 제공한다니 궁금합니다. 누구나 쉽게 구할 수 있는 재료들로 쉽게 정리되어 있어서 요리초보에게도 도움이되어 어렵지 않게 따라할 수 있다는 장점이 마음에 듭니다. 자주먹는 음식들이 많아 나와 좋았고 매일 펼쳐볼것같은 요리책입니다.