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처음 만나는 쌀베이킹
이화영 지음 / 종이학 / 2021년 5월
평점 :
구판절판
소화도 잘되고 맛까지 챙긴 처음 만나는 쌀베이킹! 빵도 좋지만 이렇게 쌀로 만드는 베이킹은 건강까지 챙길 수 있어서 더 좋은것 같아요. 그리고 오븐없이 간단하게 만드는 디저트부터 손반죽으로 직접 만드는 건강한 쌀빵 그리고 선물하기 좋은 쌀구움과자까지 만들기도 쉽고 화려하고 맛있는 홈브런치에 홈파티 디저트까지 모두 한 권에 담아 너무 좋은것 같아요. 무엇보다 베이킹 초보자도 따라 하기 쉽도록 베이킹 도구및 재료에 대한 기본 이론은 물론이고 상세한 과정 사진과 설명, 그리고 쉽게 배이킹 수업에서 공개하고 있는 알짜 팁까지 아낌없이 담아서 만족스럽습니다. 홈베이킹이 처음인 초보자에게 정말 필요한 쌀베이킹이네요.