카피책:나는 치매예방을 위해 읽는다

카피책 - 당신이 쓰는 모든 글이 카피다 ㅣ 카피책 시리즈
정철 지음, 손영삼 이미지 / 허밍버드 / 2016년 1월

읽는재미
카피책:나는 치매예방을 위해 읽는다
프로필
재미마미
"
카피라이터가 아니지만 또 카피라이터이기도 한
나와 당신,우리에게-

"

아주 오랜만에 스마트폰을 멀리하고
책을 읽었다, 단숨에 읽어내려갔다...고 말할 수는
없었지만
적어도 오랜만에 집중해서 읽은 책이었다
집중했음에도 단숨에 읽지 못한 이유는
순전히 나의 아둔해진 감각때문이었다
나는 그의 머릿속을 따라잡기 위해
조바심을 냈지만 한편으로는 그것을 즐기기도 했으므로
어떤 면에서는 단숨에 읽지 못해서
더 좋기도 했다,

저자가 저자인 만큼
굉장히 쉽고 재미있고 흥미롭게 써내려가서
분명 매우 잘 읽히는 책이긴 하다
그러나 쓰윽 한번 보고
지나지 않기를 바라며
조금은 느리게 생각하고
무조건 수긍하지 말고 딴지도 걸어가면서
더디게 여러번 읽고 또 읽으면 더 좋은 책이기도 했다

그러니까, 카피책은
단숨에 읽히는 책이지만
단숨에 읽지 말라고 말해주고 싶은 책이다
그런데-


현직 카피라이터도 아니면서
미래의 카피라이터도 아니면서
최소한 글로 밥 벌어먹고 사는 사람이 아닌 당신에게
'카피책'이란 제목의 책을 읽으라고 하는 것은
무리한 부탁일지도 모른다
카피책,제목만으로는 결코 보편타당한
대중적인 책이라 할 수는 없다

나 역시 저자가 선배가 아니었다면
(지금은) 나와 관계없는 책이라고 지나쳐버렸을 것이다
실제로 새로운 책을 낸 존경하는 선배에 대한
예우로 책을 샀고
쭉 훑어보고 말 심산이었던 게 사실이다

처음엔 침대에 누워서 읽었고
페이지를 넘기면서 점점 몸을 일으켰고
마지막 장을 덮을 즈음엔 심장이
쿵쾅쿵쾅 뛰는 소리가 들렸다
그리고-




꼭 읽어보세요,
라고 리뷰를 써야겠다고 마음먹기에 이르렀다

카피책은 저자가 카피를 쓰는 과정을
머릿속을 열어 보이듯 쓴 책이긴 하지만
한줄의 카피가 나오기까지의 여정은
꼭 광고카피를 써야하는 이들에게만
해당하는 얘기는 아니다
소비자를 이해시키고 공감을 얻으며 설득하는 글이
카피라면, 지금 나도 카피를 쓰고 있는 것이다
당신이 쓰는 모든 글은 카피다,라는 표지의 카피는
카피와 상관없는 사람을 꼬시기 위한
괜한 얘기가 아니었다

내가 당신에게 보내는 한줄의 카톡도
메모도 메시지도 나(의 상태)를 이해시키고
당신의 공감을 얻으며 당신을 설득하기 위한
카피일 수 있다
더구나 sns가 창궐하는 이 시대에
작가가 따로 있고 카피라이터가 따로 있다고 보기어렵다
sns에 글을 올리는 나도 작가이고
덧글을 다는 당신도 카피라이터이다

더구나 블로그까지 운영하는 사람들이야
말할 필요도 없다
언제까지 매번 날씨이야기로 글을 시작하고
오늘도 좋은 하루 되세요로 글을 마무리 할 것인가
만약에-



당신의 자랑스런 요리실력만큼이나 살림솜씨만큼이나
공감가는 좋은 글을 쓰고 싶은 욕구가 있다면
지금 당장 카피책을 사서 읽으시라 권한다

물론 이 책 한 권을 읽는다고 당장 빼어난
글을 쓸 수는 없다
그러나 적어도 내 생각을 글로 어떻게 펼치고
글을 쓰기 위해 어떻게 생각을 끄집어내야 하는지는
배울 수 있다

아니 그것도 어렵다면 최소한,
이 책을 읽으면서 굳어있던 뇌가 말랑말랑 해지는
기분을 느낄 수 있을 것이다
그것만으로도 책 읽는데 투자한 돈과 시간이 아깝지 않다
뜬금없지만 어떤 의미에선
사고력을 키우는 책, 치매를 예방하는 책이라
해도 무방할 것이다
그런 이유로-


10대인 내 아이에게도
70대인 내 엄마에게도
카피책을 읽으시라 권할 것이다

카피라이터가 아니지만 곧 카피라이터이기도 한
나이불문,성별불문,직업불문의
나와 당신에게 함께 읽자고 하고 싶은 것이다
그럼에도-


선뜻 책을 집어들기 힘들다면
먼저 그의 블로그 이웃이 되어 보시라 말씀드리고 싶다

가족들에게 요리를 선물한다는 생각으로~

호호당의 선물요리 - 늘 좋은 일만 있으라고
양정은 지음 / 황금시간 / 2014년 11월

모처럼 불면에서 벗어났지만

내내 악몽에 시달리느라

숙면이 되지 못했다

12월의 첫날인데

나로서는 첫눈오시는 날인데

마음도 몸도 찌뿌둥한 날이 그저 억울하기만 했다

아이를 학교 보내고

급하게 해야 할 일만 마치고

이불속에 다시 들어가려던 계획을 바꿔

책 한 권을 꺼내 들었다

내가 무슨 독서광이라고 이런 몸 상태 이런 기분에

책을 읽겠냐만은...

이 책을 꺼내 든 데는 오로지 이 한 줄의 글귀가 떠올랐기 때문이다

"늘 좋은 일만 있으라고"

책을 읽은지는 한참 되었다

그러나 끝까지 다 읽지는 않았다

"호호당의 선물요리"는

다음 페이지가 궁금해져서 빨리 읽고 싶은 책이기도 했으며

어느 새 다 읽어버리면 어쩌나 느릿느릿 읽고 싶은 책이기도 했다

그래서 빨리 읽었으되

뒤의 몇장은 남겨두었다,

아직 다 읽지 않은 책으로

곁에 오래오래 두고 싶어서..

책의 구성은

요리를 선물하고 싶어지는 날들과

선물하기 좋은 요리들로 구성되어 있다

"잘 지내나요?"

오늘 같은 날...내 가슴을 울리는 한 마디...

"나는 별일없이 산다 뭐 별다른 걱정 없다
나는 별일없이 산다 이렇다 할 고민 없다"

장기하의 노랫말이 내 노래가 되고 당신의 노래가 되면 좋겠다

어젯밤의 나쁜 꿈이 예지몽이 아니라

견몽이기를 간절히 바라며...

 

요리를 선물하기 좋은 날들...그리고,









 

선물하기 좋은 요리들...

이 둘을 연결하는 건...요리명에 달린 페이지...선물책에 어울리는 작은 배려

이미 요리파트에서 눈치챘겠지만...결코 한번 읽고 책꽂이에 꽂아 둘 그런 책은 아니다

이 책이 충분히 실용서로서의 가치가 있음을 한번 더 확인시켜주는 페이지들...

"요리는 가장 따뜻한 선물입니다..

모두가 행복해지는 선물요리를 제안합니다"

이 책이 세상에 태어나야 했던 가장 중요한 이유!

이토록 예쁜 글과 요리와 솜씨를 보여준 이 예쁜 책의 저자...

요리를 선물할 일이 얼마나 있으려구..그런 생각도 들겠지만

특별한 날 요리를 선물하는 것 말고도

매일매일 내 가족들에게 요리를 선물한다는 생각으로

음식을 만들고 접시에 담아내고 식탁을 차린다면...

하루 세끼 차려내는 일이 그렇게 고달프지만은 않으리라~~

요즘엔 좋은 책을 읽으면,

함께 읽었으면 하는 누군가에게 주는 버릇이 생겼는데

이책은 아무래도

내가 계속 갖고 있어야 할 것 같다

나에게 좋은 일이 있으라~ 주문을 외워주는 책같기도 했고..

또 무엇보다 한권의 요리책으로서도 충분히 훌륭해서

곁에 두고 늘 찾아보기에 손색이 없기 때문이다

[100자평] 슈라네 집 고소한 이야기

슈라네 집 고소한 이야기 - 밀라노에서 전하는 따뜻한 식탁
이정화 지음 / 소네트 / 2014년 9월

이웃 슈라님 책 출간소식을 들었을 때

쉽게 요리책일 거라 생각했던 건 착각이었다

인터넷서점에 소개된 그의 책은

차라리 에세이에 가까웠다

그저 이탈이아에 사는 요리 잘하는 아줌마 정도로만

알고 그의 레시피만을

[슈라네집 고소한 이야기]에세이이며 요리책인..밀라노에서 전하는 따듯한 식탁이야기

이웃 슈라님 책 출간소식을 들었을 때

쉽게 요리책일 거라 생각했던 건 착각이었다

인터넷서점에 소개된 그의 책은

차라리 에세이에 가까웠다

그저 이탈이아에 사는 요리 잘하는 아줌마 정도로만

알고 그의 레시피만을 탐했던 나는,

그가 조금은 특별한 이력에

불순한 호기심이 들었고 그것이 요리책보다

더 큰 매력으로 다가왔음을 고백한다

그리고

지난 주말,

안면도 소무펜션으로 동행한 '슈라네집 고소한 이야기'

 

안면도에 있는 조금은 특별한 펜션,소무

티비없는 펜션이란 것이 가장 큰 매력으로 다가왔던...

핸드폰도 노트북을 하지 않기로 약속하고 갔던...

 

만화가 허영만방

올레길 서명숙방

조각가 김미란방

가수 이두헌방

시인 김갑수방

와인컬럼리스트 손현주방

사진작가 구본숙방 등

널찍한 정원이 무색하게 단 일곱개의 객실로만 구성된 테마펜션

 

우리가 묵기로 한 방은 만화가 허영만 방이다

 

복층으로 이루어진 허영만방

 

허영만과 펜션주인

대학에서 자동차공학을 강의하는 주인은 그저 그런 펜션지기가 아니라

펜션을 찾은 이들의 가이드이고 요리사이고 바리스타이며

대화상대자이다

 

허영만방이니까...허영만만화가 있다

아들은 식객을 남편은 꼴을 읽는다

슈라님의 책을 다 읽은 나도 식객에 합류하였으며...

해가 떨어지기 전까지는 소무의 너른 정원에 나와 책을 읽었다

 

만화삼매경에 빠졌다 오기로 했지만

왠지 소무펜션에서의 독서로 어울릴 것 같아

특별동행을 부탁한... 슈라네집 고소한 이야기

책 이야기를 하다가 뜬금없이 소무펜션을 스케치한 이유를 이제 아시겠는지...;;;

 

슈라님에 대한 소개...

슈라는 이탈리아어로 아줌마란 뜻

밀라노에서 네아이의 엄마로 살면서

블라블라블라...

책이 아니어도 그의 블로그이웃이라면 눈치채고 있는 그의 모습들..

 

잠깐이었지만 불순한 호기심을 부끄럽게 만든...

"평범하진 않지만 틀린 건 아니잖아요 그저 조금 다를 뿐이죠"

그와 나의 선택은 달랐고

사는 곳도 사는 방식도 달랐지만

그 다른 가운데 동질감을 느끼고 공감할 수 있었다

그의 고민이 걱정이 서운함이 분노가, 또 행복조차도!

결국 사는 건 다 비슷해란 말을 하지 않을 수 없는...?

아마도 그도 나도 사람이고 여자이고 아내이고 엄마고 또 아줌마이기 때문이 아닐런지...

아이들에 관한 어떤 부분들은

어쩌면 숨기고 싶었을 감정이었을텐데

그는 너무나도 솔직히 감정의 나신을 두려워 하지 않고 드러내 보였다

그 솔직한 고백에 가슴철렁했지만

그와 아주 가까워진 기분이었다

비밀을 공유하는 오랜 친구가 된 듯한...

하지만

그 솔직한 감정을 어리다고 밖에 할 수 없는 나이에

머나먼 남의 나라에서 현명하게 극복해낸 부분에선

대단하다는 말만으로는 부족한 경외심마저 들었다

 

슈라네집 고소한 이야기에는

그의 평범하지 않은 가정사만 있는 건 아니다

이탈리아음식 얘기가 있고

이탈리아 사람 얘기가 있으며

이탈리아 풍습 얘기도 있다

그릴자국 선명한 샌드위치를 파니니라고 알고 있었던 나에게

파니니는 빵(파네)가 여러개 일 때 쓰는 말(파네의 복수)이라는 걸  읽고는

실소를 금할 수가 없었다

아이들에게 먼저 음식을 주는 모습에 처음엔 이해되지 않았지만

곧 그녀식으로 해석하고 수용하는 모습은

그녀가 남의 나라에 사는 현명한 방법이기도 했다

그의 책을 통해 머나먼 이탈리아가 정겹게 다가오고 있었다

 

낯선 곳에서 그의 마음을 다독여주고 정을 붙이게 해 준 것은 음식이었다

따뜻한 이탈이라 가정식...

 

이웃에게 배우고 이탈리아 요리책을 낯선 이탈리아어 하나하나를 독해하며 익혀서

이젠 그녀만의 레시피가 되어 버린 이탈리아의 밥과 빵과 요리들...

 

글로 설명된 레시피를,

그것도 남의 나의 음식을 읽어내는 것이  쉽지 만은 않았지만

그래도 우린 우리 글, 한글로 읽고 있지 않은가...

사진없이 음식만드는 법을 설명하는 건 그로서도 쉬운 일은 아니었을테다

아무튼 정성껏 그녀 나름으로 설명하고 있는

한줄 한줄의  만드는 법을 읽으며 내 나름으로 생각하며 또 상상하며

머릿속으로 조리해 나가는 것도 이 책을 읽는 또다른 즐거움이었다

그것이 우리집 식탁위에 올려지고 말고는 차치하고 라도~;;

 

대체로 목차를 쭉 훑어보고 나서 책을 읽는 편이지만

어쩌다 보니 목차 보다 먼저 그녀의 프롤로그에서부터 몰입해 버리고

제일 마지막에 목차를 보게 되었다

처음엔 요리책이라 착각했고

나중에 에세이라 생각했지만

다 읽고 목차를 보니

요일별로 찾아볼 수 있는

이탈리아 가정식 레시피도 41개나 되는...

슈라네집 고소한 이야기는

에세이고 또 요리책이었더라는~~

 

술술 읽히지만 결코 쉽게 책장을 넘길 수 없는...

중간중간 책을 읽다말고 하늘을 보았다

주위도 둘러보았다

그리고 나에 대해서도 생각해 봤다

읽으며 쉼표가 자주 필요했던... 

읽는 내내 다 좋았지만,

아쉬웠던 한 가지는...

슈라님의 실물을 접한 이웃 당근정말시러님에 의하면

슈라님이 소피마르소를 닮았다고 하던데

그걸 확인할 수 없었다는 것 ㅎㅎ

[다정선생님의 반찬수업] 성적을 수직상승시켜 줄, 유능한 과외선생님을 만난 것 같았다

반찬 수업 - 다정 선생님의 ㅣ 다정 선생님 수업 시리즈
최정화 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2013년 8월

새로운 요리책은 늘 쏟아져 나오고 있다

그럼에도 요리책을 만나는 건 언제나 즐겁다

저자가 전문가면 전문가인대로

나와 같은 주부이면 주부인대로

(아, 주부도 누군가는 전문가인 것을...아무튼;;)

그 속내를 들여다 보는 것은

내게는 소설책을 읽는 것과 다르지 않다

사람 사는 얘기가 다 비슷하지, 해도

소설가에 따라 수천 수만의 소설이 쓰여지듯

사람 먹는 음식이 다 거기서 거기지, 해도 같은 음식에도

다른 방법과 솜씨가 숨겨있는 것을 발견할 수 있기에...

내가 알지 못하는 또 살지 못하는 인생의 길을 소설속에서 만나듯이

내가 처음 접하는 재료와 음식을 요리책에서 만날 수 있기에...

  

요리천사님의 이벤트를 통해 만나게 된 새로운 요리책, 다정선생님의 반찬수업.~

홍수처럼 쏟아지는 요리책 속에서 이 책은 나에게 또 어떤 즐거움과 설레임을

줄 지 기대만발^^

 

이 책의 컨셉은 사실 책 제목이 노골적으로 알려주고 있다

반찬수!업!

그러니까 적당히 입맛껏의 어머니의 손맛 보다

요리선생님의 정확한 레시피가 기대되는 책인 것이다

특별히 이 책을 매력적으로 만드는 요소,

요리선생님의 요리선생님이라...

게다가 요리분야 파워블로거도 무조건 배워가는 S레시피!

(S레시피의 S가 서울대라는 건 그만큼 최고의 레시피랑 뜻이겟지. 아님 다정선생님이 서울대 출신?^^)

내가 보기에 절대 다른 요리수업 들을 필요없을 것 같은

요리천사님이나 해피샐러드님 하우매니님 등 나의 이웃님들도

다정선생님 수업을 듣고 계시니 다정선생님이 도대체

어떤 분이실지 그 수업이 어떨지 궁금하지 않을 수 없었다

그런데 그 수업과정을 책 한 권에 담았다니 어찌 솔깃하지 않을 수 있을까

 

요리선생님의 요리선생님이신 다정샘도 평범한 주부셨다는 고백에 앗싸!

희망이 보인다, 를 외치실 분들 많으실 듯ㅎㅎ

좋아하는 걸로 시작해서 전문가로 가는 길..가장 이상적이지요^^

 

선생님의 선생님, 전문가 중의 전문가라면

어쩐지 계량스푼이나 저울 없이

내 손이니 저울이다 하면서 쓱쓱, 탁탁 넣고 만들 것 같은데

조금은 의외의 고백...다정선생님은 계량스푼과 전자저울을 가장 좋아하신다고 한다;;;;

난 아닌데..몇 큰 술, 몇 작은 술 하는 거에 한계를 격하게 느끼는 일인인데...

다정선생님이 그렇게 말씀하실 땐 그만한 이유가 있겠지

어쩌면 내가 전문가가 되지 못하는 한계가 이런 이유일 수도 있겠지ㅠㅠ

마치 내 수업 듣기 전에 이정도 책은 읽어와야 해요, 혹은 모르는 단어 찾아보고 와요, 하듯

역시 수업에 임하기 전에 미리 알아두어야 하는 것들이 먼저 나와있다ㅎㅎ

요리의 반은 불조절

정확하게 계량한ㄴ다면 실패하지 않아요

코팅조리도구는 노우, 건강한 조리도구를 사용해요

다정선생님의 장보기 노하우

나만의 간 맞추기 공식을 만들어요

밥부터 맛있게 지어야죠

나마느이 비밀만능양념장을 만들어요

음식은 식재료 손질이 중요해요

갖고있으면 편리한,특별한 조리도구

요리에 사용한 기본양념

우와..이것만 꼼꼼히 읽고 내것으로 만들어도

책값이 아깝지 않을 것 같다!!

 

이 책에서는 그 많은 요리 중 반찬에 관한 수업이다

강의는 3월에 개강^^

봄 여름 가을 겨울, 1년 12달에 해먹는 제철반찬 수업을

21번의 강의를 통해 135가지  반찬에 대해

배울 수 있다

 

북어구이  등갈비시래기찜 제육강정 열무김치 너비아니매운갈비찜 메로미소구이 간단콩국수 꽃만두

다시마조림 가지볶음 미역국 차돌박이구이  연근빈대떡 곶감장아찌 게장알밥 삼치강정 해물파전

전복죽 무말랭이조림 콩비지찌개...12달에 걸쳐 배우는 반찬 중 한가지씩만 임의로 골라 나열해 본 것이다

특별한 반찬은 없다, 하지만 특별해 보이게 하는 비법은 있었다

레시피 자체는 물론 음식의 비주얼과 그릇과 담음새와 상차림이 하나같이 특별했다

반찬을 요리로 만드는 마법이 숨어져 있다

그것이 이 책을 그 무엇보다 특별하게 만드는 것이라는 생각이 들었다

이 책을 보면서 또 다 보고 책을 덮으면서 든 생각은,

다정선생님을 찾아가 봐야 겠다! 였다

더 이상 알려줄 것 없이 자세히...라고 했으니 책으로 다정선생님의

비법을 다 취해야겟다는 건 오만이었다

레시피를 보니 직접 배우고 싶어졌다

이것저것 여쭤보고 싶은 것도 생겼다

어찌 선생님의 선생님이신 다정선생님에게 배우는 것이 일상적인 반찬뿐이랴~

반찬 말고 다른 요리도 배우고 싶었다

그리고 수강생들이 다 열광하는 다정선생님이

정성껏 준비하신 음식들도 먹어보고 싶어졌다

유명강사의 책을 보면 인강이라도 듣고 싶어지고

인강듣다 보면 얼굴보며 직접 수업 듣고 싶어지는 마음과 같은 이치랄까ㅎㅎ

아무튼 아주 모시기 힘든 과외선생님을 찾아낸 설렘이

책 읽는 내내 나를 흥분시켰다

그리고 다정수업 책을 옆에 끼고 푸드스페이스 다정으로 등교하는 다정선생님의 학생이고 싶었다