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북마크하기 [100자평] フル-ツ菓子のテクニック―組み合わせの相乘效果で,さらにおいしく!ｌ마이리뷰

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anaki (이메일 보내기) l 2014-02-23 19:45

https://blog.aladin.co.kr/782091107/6908402

フル-ツ菓子のテクニック―組み合わせの相乘效果で,さらにおいしく! (ムック)
熊谷 裕子 지음 / 旭屋出版 / 2012년 10월
평점 :
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일본어를 몰라서 어떤 팁이 꽉차있는지 말할수없어 아쉽네요. 여러가지 과일을 사용하는데 데코레이션도 이쁩니다. 혁신적인 과일 레시피는 아니지만 기본 맛을 뽑아내기에는 좋은책 같아요,

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