명품 바리스타 14인의 스타일 커피 / 이건 책도 아니고 잡지도 아니여~

명품 바리스타 14인의 스타일 커피 - 로스팅에서 추출까지, 섬세한 손끝 차이로 완성하는 맛과 향기를 담다
웅진 편집실 지음 / 웅진리빙하우스 / 2009년 10월

명품이라거나 바리스타라거나 왠지 제한적인 숫자인 14인이라거나.. 스타일이란 단어나 커피라거나.. 모두 땡기는 제목이어서 인터넷으로 주문한 책인데 말이죠... 음.. 제가 위에 적은 제목처럼.. 모 개그맨의 유행어처럼 '이건 책도 아니고 잡지도 아니여~'네요.. (물론 잡지도 책이긴 하지만.. 그 의미 아닌거 아시죠?) 왜 책에 딱히 저자가 안써있나.. 의아했었는데 그냥 아줌마 잡지에 나오는 커피에 대한 몇페이지 기사나 간단한 다과 베이킹에 대한 몇페이지 기사를 집어집어 모아모아 엮은 책인것 같습니다. 표지에는 '홈바리스타의 로방을 100%실현시켜 주는 에스프레소 & 핸드드립 커피 레시피'라고 써있지만 지금까지 보아왔던 커피 관련 책자중에 제일..좀 그렇네요..^^; 정말 딱 매거진 스타일입니다. 선명한 사진 잔뜩에 글은 절대 다음페이지까지 이어지는 일이 없고.. 짤막짤막한 레시피와 짤막짤막한 인터뷰의 연속인데다가.. 각 까페나 각 개인의 성향에 대한 비평이나 평가 전혀는 없고.. 하다못해 차이점도 거의 명시되지 않고 별다방 콩다방 이야기할땐 거기가 최고!..하다가 전광수님 커피같은거 이야기할땐 또 이게 짱! 이러고.. 연관성이라고는 안드로메다에도 없을것같은 짜집기 모음집입니다. 뭐 물론 부담없이 필요할때 (어디 까페의 무슨 커피 비스무레한게 먹고 싶다던가.. 흉내를 내보고 싶다던가..) 그 부분만 열어보면 되는.. 그런때 적당한 책인것 같습니다. 그러고 보니 오히려 와이프 요리책과 구성이 비슷한것 같군요. 여하간 전 개인적으로 기대를 잘못하여 그런지 좀 별로였던 책.. 차라리 이 책이 낫네요~ 커피홀릭's 노트 - 박상희 지음/예담 예전 포스팅(http://captianz.egloos.com/2256086)에도 썼지만 커피홀릭스노트는 재미에 있어서나 그 내용에 있어서나 꽤 괜찮습니다.. 이번에 이 잡지도 아닌 어설픈 책에서 그나마 건진건... 쌩뚱맞게도.. 와플 레시피와 라임 모히토 레시피로군요.. 그나마도 인터넷이 더 자세하니.. 헐..