몸살림 먹을거리

몸살림 먹을거리 - 내 몸을 살리는 깐깐한 장보기 ㅣ 내 몸을 살리는 시리즈 1
임선경 지음 / 씽크스마트 / 2009년 12월

음식에 관해서는 정말 알면 알수록 머리가 아픔 문제란 생각이 든다

요즘은 아이들이 먹는 과자에 유기농이라고 붙여있는것을 많이 본다

예전과 달리 먹을거리와 관련하여 깐깐해지고 눈이 높아졌다는 말이다

우리 아이가 먹을꺼리라도 원산지를 알고 먹이고

색소나 방부제가 들어있지 않는 건강한 먹을거리를 찾자는 운동도 텔레비젼을 통해서나

인터넷을 통해서 많이 접할수있다

아이를 낳기전만해도 유기농에 대해서 알지 못했다

관심이 없었다기 보다는 일반식품과 유기농식품과의 차이접을 알수없어

왜 특별히 다른지 이유를 알지 못해서 였다

그러나 아기가 태어나면서부터 간강한 음식을 챙기다보니 자연스레

유기농과 친환경 그리고 우리 농산물에 자연스럽게 관심을 가지게 되었다

책은 가족을 위한 여러가지식품들을 선택할때 일반적으로 우리라 익숙하게

먹는 음식들에대한 첨가제 정보와 안전하고 건강한 먹거리를 올바르게

구입할수있는 방법을 알려주며

정확하게 알고 구매할수있도록 알찬 정보를 알려준다

책을 보다가 놀라울정도도있었다

우리나라사람이 삼시 세끼 꼬박 챙겨먹는 쌀도 집에서는 구입처가 분명한곳에서 즉

마트나 농협에서 쌀을 구매하기 때문에 의심을 한적은 한번도 없지만

외식을 하러 밖으러 나가게 되면 음식점에서 나오는 쌀의  대부분이

중국산 찐쌀을 많이 사용하기 때문에 원산지를 확인하는 습관을 들이라고말한다

고기 원산지 표시제로 지금은 외식을 하러 식당에 가면

원산지를 알수있지만 쌀의 원산지는 생소하기만 해서 확인을 하는것이 조금은 힘이

들것 같지만 2008년부터 100m2이상 규모의 음식점에서는 쌀의 원산지를 표시하도록

되어있으니 주부들이라면 알고있으면 유용하다는 생각이 든다

우리때오는 달리 요즘 아이들이 아토피와 천식 비염등 피부와 각종 소화기 질환을 일으키는요인중

하나도 고르지 못한 식생활과 영양가없는 음식들 때문이 아닌가 하는생각도든다

물론 현대사회를 사는 지금과 예전의 생활패턴이 많이 바뀌었지만

외식을 자주 하지 못했던 한달에 한번 외식을 할까 말까 하거나 졸업식이나

입학식 또는 어린이날 또는 어떤 특정한 날만 외식을 즐겼던 우리세대 아니 나의세대와는

달리 외식이 일상화 되어버린 지금은 더욱더 가족의 먹거리에 신경을 써야함에도

어느하나 부족해지면 건강을 헤치거나 입맛이 너무 짜게 맵게 변해버리기도 한다

건강한 먹을거리에 모든 엄마들이 동참하여

똑똑한 먹을거리를 사고 원산지가 없는 불분명한 제품들을 당당하게 주장했으면 한다.