건강을 위해 채식을 하고 싶은데 마땅한 요리법을 몰라 고민한다면 가장 먼저 추천해줄수 있는 책
비건만을 위한 책이 아니라서 누구에게나 추천해줄수 있다.
채소를 활횽한 다양한 요리법뿐만이 아니라 채소의 손질,보관,플레이팅까지 채소 요리의 a부터z까지 섬세하게 케어해준다