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메종올리비아 인형 케이크 디자인
김혜정 지음 / 더테이블 / 2020년 2월
평점 : 
베이킹을 시작할 때부터 관심있었던
인형 케이크 만들기
마음은 있었지만 그 당시엔
아는 것도 별로 없고 정보도 없어서 포기했더랬죠
그런데 요즘 딸들을 키우다보니
특별한 케이크를 만들어주고 싶다는 생각이 들더라구요
저의 맘을 알았는지
이렇게 이쁜 인형 케이크 디자인 책이 제 품에 왔어요 :)
메종올리비아 인형 케이크 디자인
김혜정 지음
유튜브를 통해 메종올리비아님의 동영상 보고 했는데
이렇게 메종올리비아님의 책을 접할 수 있게 되다니!!
표지를 보면 순백의 드레스를 입은
바비인형을 만날 수 있어요 :)
"나도 이렇게 케이크를 만들 수 있을까?'
이렇게 어려워 보이는 작품도
한 번 도전해보고픈 욕심히 생기더라구요
일단 인형 케이크 만드는데 필요한
재료와 도구가 뭔지 알아야겠죠?
저는 취미로 베이킹을 해서 그런지
필요한 재료와 도구는 거의 갖추고 있어요
그런데 아직 색소는 없어서 이 참에 구매해야겠어요
인형 케이크 디자인 책을 보기 전까지는 몰랐는데
인형 케이크 만들 수 있는 인형 종류도 다양하더라구요
인형 케이크를 만들기 전
인형의 머리부터 이쁘게 손질해줘요 :)
케이크 치마 부분에 들어갈
케익 시트와 크림을 준비해요
입맛에 맞게 고를 수 있게 레시피를 몇종류씩 적어주셨네요
인형의 몸부분은 처음엔 버터크림으로 만들었다가
머리카락이 크림에 닿기도 하고
파이핑으로 곡선의 몸을 감싸기에는
미적으로 좋은 방법이 아니라고 생각되어
슈거페이스트를 이용하기 시작하셨다고 해요
더 나은 방법을 고민하고 노력하신 덕분에
이렇게 멋진 작품이 나온거겠죠?
치마부분 모양때문에 아이싱하는것도 쉬운 일이 아닌데요
메종올리비아님이 포인트를 콕콕 찝어주시고
인형별로 고정하는 법과 아이싱하는 법을
사진과 설명을 통해 자세히 적어 놓으셔서 어렵지 않아요~
그리고 고난이도 작업인 파이핑!!
이건 한 두 번 해본다고 되는것도 아니고
다른 분들이 하는 것도 많이 보고 많이 연습해야되거든요
역시나 메종올리비아님이 친절하게
유튜브 동영상을 찍으셔서
QR코드를 통해 보고 따라할 수 있게 해주셨더라구요~!!
저도 케이크 도전해보기 전에 연습 많이 해둬야겠어요~ㅎㅎ
본격 인형 케이크 만들기 시작!!
16종류의 다양한 케이크를 자세한 설명과 함께
따라서 만들어 볼 수 있는데요
바비 돌부터 디즈니 돌,마담 알렉산더 돌,
파올라 레이나 돌, 안토니오 후안 돌,포세린 하프 돌까지~
다양한 인형으로 만들어 볼 수 있어서 좋네요^^
그 밖에 책에는 설명이 없지만
메종올리비아님의 다른 작품들도 만날 수 있는데요
보기만해도 이쁜 디자인이 많아서 도움이 많이 되었어요 :)
겨울왕국의 엘사와 안나♥
초보자도 쉽게 따라할 수 있게
책 속 인형들의 상의 옷 패턴과 플라스틱 카드를 챙겨주는 센스까지!!
열심히 정독하고 연습해서
이번 생일 케이크는 꼭 인형 케이크로 만들어 주려고 해요
인형 케이크를 만들어 보고 싶으시거나
독특한 케이크를 도전해보고 싶으시다면
메종올리비아 인형 케이크 디자인 책 추천드려요 :)