[서평] 오늘부터 시작하는 당질 제한 다이어트 ★

오늘부터 시작하는 당질 제한 다이어트 - 탄수화물만 안 먹었을 뿐인데, 28kg 감량!
우리의 편집부 지음, 김현정 옮김, 미즈노 마사토 감수 / 루미너스 / 2019년 4월

여름이 곧 다가오니까 역시나 다이어트!!

포기했다가도 이 시기만 되면 의욕이 불타오르죠.

저 역시 그렇습니다.

(작심 3일 포기해서 문제지만요 ㅠ)

세상에는 이 방법 저 방법

참으로 많은 다이어트 방법이 있는데요.

저는 그중에서도

키토제닉(+간헐적 단식)을 했을 때

가장 효과가 좋았었던 기억이 납니다.

(왜 과거형인지는...아시쥬?=_=;;)

하지만

키토제닉(LCHF)은 한번 중단하게 되면

다시 시작했을 때 감량이 적거나

어려움을 많이 겪곤 합니다.

그래서 제가 관심을 가졌던 게 바로

'당질 제한 다이어트'

키토제닉과 약간은 다른,

하지만 저탄수 중심이라는 건 닮았지요.

그런데!!!!

이번에 키토제닉 다이어트 카페에서

'오늘부터 시작하는 당질 제한 다이어트'

서평 이벤트에 당첨이 되었어요.

아닛 세상에 내가?! 당첨?! 진짜?!

(뽑아주신 운영진님들 들숨에 로또 터지고

날숨에 모든 걱정 날아가소서...)

때마침 정말 좋은 기회를 갖게 되었습니다.

책이 도착하자마자 3일 만에 다 읽었어요.

그래서 며칠 있다가

이번엔 아주 꼼꼼히 읽어보고

드디어 서평을 써봅니다 ^ ^

사람들은 보통

"살을 빼야겠다!!"

이렇게 마음을 먹은 뒤 그 방법을 접했을 때,

그 원리를 속속들이 알고 공부하면서

다이어트를 하는 사람들이

생각보다 많지 않더라고요...

그냥

칼로리만 적게

기름진 거 빼고

단백질 많이 많이

운동 많이 많이

하지만

그렇게만 해서는 안된다는 거

이제는 많이들 알고 계실 거예요!!

그래서 다이어트도 '공부'가 필요하고

내가 먹는 거, 내가 운동하는 거

충분히 알고 나서 시작해야 한다고 생각해요.

이 책에서는 당질 제한 식이의 원리와

그것을 실행했을 때

내 몸에서 어떤 작용이 일어나는지

그리고 이 식이가 맞지 않는 사람과

보다 효과가 높은 사람에 대해서도

알기 쉽게 풀어놨어요.

제가 진짜 이해력이 딸리는 편이라서

그전에 tv 다큐로 인슐린과 렙틴에 대한 설명을

그렇~~게 봐도 이해를 못 했었는데

이 책을 보니까 신기하게도

쏙쏙 들어오더라고요.

우리가 식이를 하면서

수없이 궁금해했던 이야기.

매번 인터넷 커뮤니티에

끊임없이 중복되어 올라오는 질문들.

그런 질문들 위주로

Q&A 코너가 수록되어 있어요.

저도 진짜 궁금했던 부분들을

몇 가지 확인하였습니다.

후후...

'오늘부터 시작하는 당질 제한 다이어트'만의

가장 큰 특징은

인스타그램 다이어터 13인의

당질 제한 다이어트 후기가

굉장히 자세히 수록되어 있어요.

대부분의 책은

이렇게 성공했다!!

이 정도로만 나와있기 마련인데

이 책에서는

하루 스케줄, 식단, 체중 변화 그래프와 함께

어떠한 운동을 병행했는지에 대한 기록,

여행을 다녀온 결과물(?),

캠핑 가서 폭풍 요요가 왔던 내용,

출산 후에 하신 분의 사례도 있어요.

같은 30대 여성이어도

직장인인 사람도 있고

엄마인 사람도 있고

보통 체형의 사람도 있을 수 있잖아요.

그런 다양한 면을 보여줘서 좋았어요.

정말

우리에게 충분히 있을 법한,

누구나 겪는 상황 속에서

당질 제한 다이어트를 실천해온 이야기를

풀어놨더라고요.

다만 아쉬운 게 있다면

남자분은 없었어요.... ㅠ

남자분의 사례도 있었다면

더 좋았을 거 같아요.

책의 후반부에는

당질 제한 관련 레시피들이

가득가득~ 담겨 있어요.

책을 쓰신 분과

인스타그래머 분들이 일본 분이셔서 그런지

동양식 레시피가 있는 것도 좋았어요.

(고등어조림, 계란말이, 오이미역초무침, 양파 초절임 같은 거요!)

그리고 이런 것도 있습니다!

다이어터 분들이라면

'간식은 안돼!!'

대부분 이렇게 생각하실 테지만

당질이 적게 들어가서 간식으로 좋은

초콜릿, 빵 등등

맛있는 레시피도 들어있습니다^^

물론 당질이 적은 간식도

많이 먹게 되면 당질이 마구마구 올라갈테니

뭐든 적당한게 좋겠죠?

끝으로

당질 제한 다이어트를 처음 접하시거나

키토제닉에 쉽게 접근하지 못하시는 분,

그리고 너무 철저하게 제한된 식이보다는

일상에서 라이프스타일로 즐길 수 있는

보다 쉬운 식이를 원하시는 분이라면

'오늘부터 시작하는 당질 제한 다이어트'

이 책이 많은 도움이 될 거라고 생각합니다.

저처럼 육아에 지친 엄마들...

"식이?그거 언제 하냐...ㅠㅠ"

다이어트가 이렇게 먼나라 이야기 같은

워킹맘 여러분들께 특히!! 적극 추천드립니다.

그러고 보니 저도 불량 식단 이제 그만두고

관리를 좀 해야 하는데....

(앞자리가 바뀌려고 해요. 안 좋은 쪽으로요!! ㅠ)

날씨도 따뜻하고

눈 깜빡하면 여름이 올듯해요.

그전에 우리 같이 으샤으샤 힘내서

다이어트 성공해 봐요!^ ^