리카의 맛있는 실험실2

리카의 맛있는 실험실 2 - 과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기 ㅣ 리카의 맛있는 실험실 2
야마모토 후미 지음, 나나오 그림, 이소담 옮김 / 고래가숨쉬는도서관 / 2023년 4월

리카의 맛있는 실험실2

과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기

야마모토 후미 글

나나오 그림

이소담 옮김

고래가 숨쉬는 도서관

리카의 맛있는 실험실 2는 제 8회 가도카와 츠바사 문고 소설상 일반부문 금상을 수항한 수상작이라고해요.

아이들이 재미있게 읽어볼 수 있는 과학관련 도서인데요.

초등생들의 생활모습을 재미있게 담고 있어서 공감하고 친구들의 우정도 만나볼 수 있어요.

주인공 리카를 통해서 베이킹을 하면서 문제가 생겼을때 문제를 해결해 나가는 모습들을 볼 수 있어서

아이들이 읽어보기 좋아요.

 

주인공 리카의 학교 생활에 새로운 일이 생기게 되네요.

소라와 베이킹을 즐기던 리카네 반에 바로 전학생이 오게 된건데요.

과학을 좋아하는 공부가 취미인 전학생을 만나 리카의 관심이 또 바뀌게 되었네요.

 

실습 시간에 디저트를 만들기를 하면서 베이킹을 하게 되었는데요.

한천을 이용해서 만드는 디저트는 어렵지 않게 만들어 볼 수 있는데요.

한천이 뭔지 이해하고 어떻게 베이킹 해야 하는지도 알 수 있어요.

또, 한천과는 비슷하지만 또 다른 젤라틴에 대해서도 알 수 있는데요.

주성분도 다르고 역활도 달라서 굳혔을때의 모양이나 응고력도 달라진다고해요.

맛있다고 먹었던 디저트가 어떤 원리를 이용해서 만들었는지 직접 만들어보면 좋을 것 같애요.

아이들이 잘 몰랐던 과학 사실까지 알 수 있고 베이킹 하면서 재미도 느낄 수 있겠어요.

 

아이스 젤리를 만들기위해서 얼음 만들어지는 과정을 이해하는 부분은 아이가 제일 관심 있게 보더니 바로 실험해 보려 하더라고요.

그리고, 친구들과의 관계를 통해서 고민을 해결하고 서로를 배려하고

다양한 모습을 통해서 학교 생활도 엿볼 수 있었어요.

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리카의 맛있는 실험실 읽으면서 리카의 과학 강좌도 같이 알아두면 좋은데요.

이야기속에 등장한 과학이야기라 더 재미있고, 직접 실험해볼 수 있는 것도 있어서 아주 흥미로워 해요.

아이가 책을 다 읽어보고는 바로 아이스 젤리 만들기 해보고 싶다고 하더라고요.

책일고서 아이와 같이 해보는것도 좋을 것 같애요.

어렵지 않고 아이가 따라할 수 있고 만들어서 맛있게 젤리 즐겨 보는것도 좋을 것 같애요.

과학을 재미있어 하는 아이라면 꼭 읽어보길 추천해요.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.