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북마크하기[100자평] 김대기의 바리스타 교본ｌ마이리뷰

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무덤덤 l 2009-11-18 13:19

https://blog.aladin.co.kr/779483154/3213997

김대기의 바리스타 교본 - 맛있는 커피와 아름다운 커피
김대기 지음 / MJ미디어 / 2009년 8월
평점 :
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실무적인 내용이라서 갓 시작한 바리스타나 창업자에게 도움이 되는 책.

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북마크하기[100자평] Coffee Insideｌ마이리뷰

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무덤덤 l 2009-11-18 13:17

https://blog.aladin.co.kr/779483154/3213994

Coffee Inside
유대준 지음 / 해밀 / 2009년 8월
평점 :
구판절판


개론서라고 할만큼 폭넓고 자세한 내용을 담고 있네요. 두고두고 볼만 합니다^^

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북마크하기[100자평] 에스프레소 퀘스트ｌ마이리뷰

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무덤덤 l 2009-11-18 13:14

https://blog.aladin.co.kr/779483154/3213986

에스프레소 퀘스트
Instaurator 지음 / 주빈 / 2009년 10월
평점 :
품절


순화가 아쉬운 전형적인 번역문. 그러나 바리스타 지망생이나 현업에 있다면 필독!!!

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