[100자평] 식당 부자들

식당 부자들 - 비정한 장사의 세계에서 살아남기
이상규 지음 / 이상미디어 / 2014년 1월

유통서비스업에 근무하는 직장인으로, 업종이 문제가 아니라 그냥 직장인이라면 생각해 볼 ˝식당한번 차려볼까?˝ 쉽지 않을꺼라 생각했지만 그 쉽지 않음을 좀 더 자세히 보여준다. 그렇다고 세세히 까지는 아니다. 내가 만약 식당을 한다면 하고 고민했던 몇 가지 가설들에 대한 답들을 본 순간.허허