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북마크하기 [100자평] 포카치아ｌ리뷰/페이퍼

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깜치 (이메일 보내기) l 2023-11-08 15:45

https://blog.aladin.co.kr/778086265/15043233

포카치아 - 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 1
홍상기 지음 / 더테이블 / 2023년 10월
평점 :
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저온 발효의 이론과 레시피라 흥미롭게 볼수 있고 따라 해볼수 있어 너무 좋은것 같아요. 많은 도움이 될것 같아요.

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