집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD 호야의 베이킹 클래스 1
김진호 지음 / 더테이블 / 2023년 6월
평점 :
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빵만드는 원리부터 세심하게 적어 제빵하는데 많은 도움을 받을수 있어 너무 좋아요. 베이킹 책으로 추천합니다.

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